أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
نورالدين بالطيب
الإدارة التونسية ... في امتحان الاستثمار
أشرف رئيس الحكومة يوسف الشّاهد صباح أمس الأربعاء على الندوة التي تنظّمها رئاسة الحكومة حول مساهمة الكفاءات التونسية في الخارج في الاقتصاد والاستثمار تحت عنوان تونس 2030 البحث...
المزيد >>
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

خبيرالشروق .. «كف مريم» نبات الإنجاب ومنظم للهرمون
17 أوت 2017 السّاعة 21:00
خضع نبات كف مريم لعديد الدراسات في ألمانيا منذ تسعين عاما وقد أكدت جميعها التأثير المفيد ضد أعراض ما قبل...
المزيد >>
اختبار جديد يكشف الإصابة بالسرطان قبل ظهور الأعراض!
17 أوت 2017 السّاعة 20:29
طور الباحثون اختبارا جديدا للدم، يمكنه تحديد الإصابة بالسرطان قبل ظهور أعراضه. ووجد فريق من علماء الأورام...
المزيد >>
خبيرالشروق ... نباتات تقاوم تراكم الشحوم في الجسم
16 أوت 2017 السّاعة 21:00
نظامنا الغذائي العصري غني بالسكريات بأنواعها ويفتقر
المزيد >>
خبيرالشروق .. فوائد عشبة عنق الحمام
13 أوت 2017 السّاعة 21:00
"الأرقطيون" أو كما يعرف في تونس بعنق الحمام نبات طبي هام لما له من فوائد في تخليص الجسم من السموم وحتى...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

خبيرالشروق .. «كف مريم» نبات الإنجاب ومنظم للهرمون
17 أوت 2017 السّاعة 21:00
خضع نبات كف مريم لعديد الدراسات في ألمانيا منذ تسعين عاما وقد أكدت جميعها التأثير المفيد ضد أعراض ما قبل...
المزيد >>
اختبار جديد يكشف الإصابة بالسرطان قبل ظهور الأعراض!
17 أوت 2017 السّاعة 20:29
طور الباحثون اختبارا جديدا للدم، يمكنه تحديد الإصابة بالسرطان قبل ظهور أعراضه. ووجد فريق من علماء الأورام...
المزيد >>
خبيرالشروق ... نباتات تقاوم تراكم الشحوم في الجسم
16 أوت 2017 السّاعة 21:00
نظامنا الغذائي العصري غني بالسكريات بأنواعها ويفتقر
المزيد >>
خبيرالشروق .. فوائد عشبة عنق الحمام
13 أوت 2017 السّاعة 21:00
"الأرقطيون" أو كما يعرف في تونس بعنق الحمام نبات طبي هام لما له من فوائد في تخليص الجسم من السموم وحتى...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
نورالدين بالطيب
الإدارة التونسية ... في امتحان الاستثمار
أشرف رئيس الحكومة يوسف الشّاهد صباح أمس الأربعاء على الندوة التي تنظّمها رئاسة الحكومة حول مساهمة الكفاءات التونسية في الخارج في الاقتصاد والاستثمار تحت عنوان تونس 2030 البحث...
المزيد >>