أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
عبد الحميد الرياحي
انتهازية السياسيين... إلى متى ؟
يعيش المجتمع التونسي حالة انفصام كبيرة وخطيرة بين تجاذبات وصراعات الأطراف السياسية وبين ما يعيشه الشعب وما يكتوي به من نيران أسعار ومشاكل مستعصية... وكذلك بين ما تشهده أوضاع...
المزيد >>
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

فوائد مـــاء الزعتـــر للشعر
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
يعتبر الزعتر الأخضر ذا فوائد عظيمة وكثيرة، وفي هذا المقال نتعرف على فوائد ماء الزعتر بالإضافة إلى فوائد...
المزيد >>
استراحت السبت...بخمس تمارين تحصل على لياقة بدنية مثالية في 10 دقائق
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
طابع الحياة في عالمنا العربي سريع، بالفعل، لذلك عليك أن تتكيف مع هذه الأوضاع في أسلوب حياتك كله، حتى مع...
المزيد >>
أسباب ظهور الشعر الابيض وطرق علاجه
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
يعتبر ظهور الشعر الأبيض «الشيب» ظاهرة موجودة عند غالبية البشر ..ذكوراً وإناثاً، لكن في بعض الأحيان يكتسي شعر...
المزيد >>
ســــؤال ـ جــــواب .. كيف أجعل طفلي اجتماعيا ؟
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
الأطفال لا يميزون بين ما هو ايجابي وما هو سلبي لذلك يجب أن نتعامل معهم بشكل لطيف حتى نستطيع تعلىمهم المهارات...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

فوائد مـــاء الزعتـــر للشعر
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
يعتبر الزعتر الأخضر ذا فوائد عظيمة وكثيرة، وفي هذا المقال نتعرف على فوائد ماء الزعتر بالإضافة إلى فوائد...
المزيد >>
استراحت السبت...بخمس تمارين تحصل على لياقة بدنية مثالية في 10 دقائق
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
طابع الحياة في عالمنا العربي سريع، بالفعل، لذلك عليك أن تتكيف مع هذه الأوضاع في أسلوب حياتك كله، حتى مع...
المزيد >>
أسباب ظهور الشعر الابيض وطرق علاجه
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
يعتبر ظهور الشعر الأبيض «الشيب» ظاهرة موجودة عند غالبية البشر ..ذكوراً وإناثاً، لكن في بعض الأحيان يكتسي شعر...
المزيد >>
ســــؤال ـ جــــواب .. كيف أجعل طفلي اجتماعيا ؟
25 مارس 2017 السّاعة 21:00
الأطفال لا يميزون بين ما هو ايجابي وما هو سلبي لذلك يجب أن نتعامل معهم بشكل لطيف حتى نستطيع تعلىمهم المهارات...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
عبد الحميد الرياحي
انتهازية السياسيين... إلى متى ؟
يعيش المجتمع التونسي حالة انفصام كبيرة وخطيرة بين تجاذبات وصراعات الأطراف السياسية وبين ما يعيشه الشعب وما يكتوي به من نيران أسعار ومشاكل مستعصية... وكذلك بين ما تشهده أوضاع...
المزيد >>