أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>