أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
نورالدين بالطيب
في سقــوط الطبقــة السياسيــة!
الملاسنة الحادة التي تابعها التونسيون على الهواء مباشرة بين النائبين منجي الرحوي عن الجبهة الشعبية وسفيان طوبال عن نداء تونس لم تكن الأولى التي تحدث بين الفرقاء السياسيين فقبل...
المزيد >>
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

عقار ثوري لخسارة الوزن
22 جوان 2017 السّاعة 13:43
طور علماء ألمان عقارا يساعد على تنظيم الشهية وخسارة الوزن عند الإنسان. وفي مقابلة مع مجلة Scientific Reports قال...
المزيد >>
الموسيقى تؤثر على النطق عند الإنسان
17 جوان 2017 السّاعة 16:44
توصل علماء بريطانيون إلى نتائج أن الاستماع إلى الموسيقى يؤثر على عملية النطق، ويغير من طريقة الكلام عند...
المزيد >>
ﻣﺎﺫﺍ ﻳﺤﺪﺙ ﻟﺠﺴﻤﻚ ﺑﻌﺪ ﺷﻬﺮ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ؟
10 جوان 2017 السّاعة 13:38
بعد شهر كامل من صيام الشهر الكريم ماذا سيحدث في جسم الصائم ؟ الإجابة أنه ستحدث عمليات كثيرة ومفيدة، يمكن أن...
المزيد >>
كيف تتجنب الحموضة في رمضان؟
09 جوان 2017 السّاعة 13:57
الحموضة من أكثر المشاكل الصحية التي تصيب الصائمين في رمضان، وتحدث غالبا بسبب الإفراط في تناول الطعام. ومن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
أهم الفوائد الصحية والغذائية للكمون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 مارس 2017

الكمون هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية ونتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات. 

- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ويعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طاردا للبلغم وعلاجا فعّالا لالتهاب الحلق والرئتين ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعتبر الكمون مهدئا للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح ويستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجا للإسهال والقيء أيضا عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريبا. وهو مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
- علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة.
ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.

عقار ثوري لخسارة الوزن
22 جوان 2017 السّاعة 13:43
طور علماء ألمان عقارا يساعد على تنظيم الشهية وخسارة الوزن عند الإنسان. وفي مقابلة مع مجلة Scientific Reports قال...
المزيد >>
الموسيقى تؤثر على النطق عند الإنسان
17 جوان 2017 السّاعة 16:44
توصل علماء بريطانيون إلى نتائج أن الاستماع إلى الموسيقى يؤثر على عملية النطق، ويغير من طريقة الكلام عند...
المزيد >>
ﻣﺎﺫﺍ ﻳﺤﺪﺙ ﻟﺠﺴﻤﻚ ﺑﻌﺪ ﺷﻬﺮ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ؟
10 جوان 2017 السّاعة 13:38
بعد شهر كامل من صيام الشهر الكريم ماذا سيحدث في جسم الصائم ؟ الإجابة أنه ستحدث عمليات كثيرة ومفيدة، يمكن أن...
المزيد >>
كيف تتجنب الحموضة في رمضان؟
09 جوان 2017 السّاعة 13:57
الحموضة من أكثر المشاكل الصحية التي تصيب الصائمين في رمضان، وتحدث غالبا بسبب الإفراط في تناول الطعام. ومن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
نورالدين بالطيب
في سقــوط الطبقــة السياسيــة!
الملاسنة الحادة التي تابعها التونسيون على الهواء مباشرة بين النائبين منجي الرحوي عن الجبهة الشعبية وسفيان طوبال عن نداء تونس لم تكن الأولى التي تحدث بين الفرقاء السياسيين فقبل...
المزيد >>