خبيرالشروق .. فوائد نبات الكرفس واستعمالاتـــــه
سفيان الأسود
الدولة... والفساد
لا حديث هذه الأيام في تونس الا على الفساد والفاسدين لكن في تونس لايزال الفساد شبحا لا يراه التونسيون لكنهم يسمعون عنه ...
المزيد >>
خبيرالشروق .. فوائد نبات الكرفس واستعمالاتـــــه
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 جويلية 2017

هو غذاء وعلاج نباتى فى نفس الوقت من ميزاته إدرار البول وطرد الغازات ومهدئ للأعصاب ومضاد لأوجاع المفاصل «وبالأخص بذوره».
استعمالاته :
- مضاد للغازات وطارد للرياح
- مدرّ للبول «البذور خصوصا»
- موسّع للأوعية لاحتوائه لمادة Apigénol
- مخفّض للكوليسترول
- مخفّض لضغط الدم «أربع ورقات من الكرفس يوميّا».
- مضادّ للدّوخة «Vertige» وقد أثبتت الدّراسات العلميّة أنّ هذا المفعول يضاهى مفعول الزنجبيل وإكليل الجبل ونبات الجنكة.
- مضاد للروماتيزم والنقرس.
- منشط لإفرازات المعدة.
- مهدّئ للأعصاب: زيته يستعمل كمادة مسكّنة.
- مكوّن فى صناعة التجميل والصابون.
- مضاد لحصى الكلى: يُنصح بسحق 50 غراما من بذور بقدونس مع 50 غراما من بذور الكرفس و50 غراما من بذور الشمّر «بسباس» وتشرب «منقوع أو مستحلب». إذا ثبت أن الحصى من نوع الأوكسالات Oxalates فيجب فى هذه الحالة تفادى الكرفس.
- منشط للرغبة الجنسيّة.
- خافض لحامض اليوريكى ومزيل للسمنة.
ملاحظة: ليس من الغريب أن يمثل الكرفس إحدى الأطباق الأساسيّة فى غذاء بعض الشعوب خصوصا فى الشرق حيث يقدّم إلى جانب البصل. ولكن يجب تجنّب الكرفس لدى الأشخاص الذين لهم حساسيّة تجاه هذا النبات.

خبيرالشروق .. مقاربة طبيعية للتخلص من حصى الكلى
23 جويلية 2017 السّاعة 21:00
حصى الكلى هي مرض يصيب الرجال أكثر من النساء وذلك ما بين 30 و50 سنة بالخصوص. حصى الكالسيوم هي الأكثر شيوعا ويمكن...
المزيد >>
خبيرالشروق.. «المورينغا» نبات الشباب والصحة والمناعة
22 جويلية 2017 السّاعة 21:00
هي شجرة يعود أصلها إلى الشمال الشرقي من الهند، إلى الجنوب من سلسلة جبال الهيمالايا. هي شجرة استوائية تنتمي...
المزيد >>
أهمّ النصائح لفتح شهيّة طفلك
22 جويلية 2017 السّاعة 21:00
هناك مشكلة كبيرة تزعج الكثير من الامهات باستمرار وتسبب الكثير من القلق والتوتر على الأسرة بالكامل الا وهي...
المزيد >>
أسوأ 4 أطعمة عليكِ تجنّبها قبل النوم ..
21 جويلية 2017 السّاعة 21:00
غالبا ما تشعرين بالجوع قبل أن تخلدي إلى الفراش، أو حتّى عندما تستيقظين في ساعات متأخّرة من الليل وأنتِ...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خبيرالشروق .. فوائد نبات الكرفس واستعمالاتـــــه
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 جويلية 2017

هو غذاء وعلاج نباتى فى نفس الوقت من ميزاته إدرار البول وطرد الغازات ومهدئ للأعصاب ومضاد لأوجاع المفاصل «وبالأخص بذوره».
استعمالاته :
- مضاد للغازات وطارد للرياح
- مدرّ للبول «البذور خصوصا»
- موسّع للأوعية لاحتوائه لمادة Apigénol
- مخفّض للكوليسترول
- مخفّض لضغط الدم «أربع ورقات من الكرفس يوميّا».
- مضادّ للدّوخة «Vertige» وقد أثبتت الدّراسات العلميّة أنّ هذا المفعول يضاهى مفعول الزنجبيل وإكليل الجبل ونبات الجنكة.
- مضاد للروماتيزم والنقرس.
- منشط لإفرازات المعدة.
- مهدّئ للأعصاب: زيته يستعمل كمادة مسكّنة.
- مكوّن فى صناعة التجميل والصابون.
- مضاد لحصى الكلى: يُنصح بسحق 50 غراما من بذور بقدونس مع 50 غراما من بذور الكرفس و50 غراما من بذور الشمّر «بسباس» وتشرب «منقوع أو مستحلب». إذا ثبت أن الحصى من نوع الأوكسالات Oxalates فيجب فى هذه الحالة تفادى الكرفس.
- منشط للرغبة الجنسيّة.
- خافض لحامض اليوريكى ومزيل للسمنة.
ملاحظة: ليس من الغريب أن يمثل الكرفس إحدى الأطباق الأساسيّة فى غذاء بعض الشعوب خصوصا فى الشرق حيث يقدّم إلى جانب البصل. ولكن يجب تجنّب الكرفس لدى الأشخاص الذين لهم حساسيّة تجاه هذا النبات.

خبيرالشروق .. مقاربة طبيعية للتخلص من حصى الكلى
23 جويلية 2017 السّاعة 21:00
حصى الكلى هي مرض يصيب الرجال أكثر من النساء وذلك ما بين 30 و50 سنة بالخصوص. حصى الكالسيوم هي الأكثر شيوعا ويمكن...
المزيد >>
خبيرالشروق.. «المورينغا» نبات الشباب والصحة والمناعة
22 جويلية 2017 السّاعة 21:00
هي شجرة يعود أصلها إلى الشمال الشرقي من الهند، إلى الجنوب من سلسلة جبال الهيمالايا. هي شجرة استوائية تنتمي...
المزيد >>
أهمّ النصائح لفتح شهيّة طفلك
22 جويلية 2017 السّاعة 21:00
هناك مشكلة كبيرة تزعج الكثير من الامهات باستمرار وتسبب الكثير من القلق والتوتر على الأسرة بالكامل الا وهي...
المزيد >>
أسوأ 4 أطعمة عليكِ تجنّبها قبل النوم ..
21 جويلية 2017 السّاعة 21:00
غالبا ما تشعرين بالجوع قبل أن تخلدي إلى الفراش، أو حتّى عندما تستيقظين في ساعات متأخّرة من الليل وأنتِ...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
سفيان الأسود
الدولة... والفساد
لا حديث هذه الأيام في تونس الا على الفساد والفاسدين لكن في تونس لايزال الفساد شبحا لا يراه التونسيون لكنهم يسمعون عنه ...
المزيد >>