منزل بورقيبة:أسماك فاسدة تباع للمواطنين..دون رقابة
خالد الحدّاد
متاهــــات الحكـــــم
للأسف وعلى الرغم من مرور أكثر من ست سنوات على الثورة وانطلاق تجربة سياسية في الانتقال الديمقراطي ما تزال منظومة الحكم غير مكتملة وما تزال مؤسّساتها تعاني من الكثير من الهنات ونقاط...
المزيد >>
منزل بورقيبة:أسماك فاسدة تباع للمواطنين..دون رقابة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 12 أوت 2017

لوحظ مؤخرا انتشار اسماك الحنشة "الصنور" بسوق منزل بورقيبة وتينجة مما اثار استغراب عدد من أبناء الجهة وخاصة المهتمين بالصيد البحري لان هذه الأسماك لا يمكن اصطيادها فى الصيف بل يعتبر فصل الخريف هو موسم الحنشة والتى تتخذ من بحيرة اشكل موطنا لها بسب المياه العذبة.
الشروق " تدق ناقوس الخطر وتتساءل: هل بات المواطن في مواجهة شرور تجار الاغذية الفاسدة، وهل هناك آلية واضحة للمحافظة على هذه الثروة السمكية النادرة ...
حول هذه القضية أكد عدد من المواطنين بمعتمدية منزل بورقيبة وتينجة من ولاية بنزرت أن السمك طعامهم المفضل، لكن يبقى الفساد جدارا من الخوف بينهم وبين ان يهنؤوا بوجبة جيدة، منوهين ومشيرين إلى أن  ظاهرة سمك " الحنشة "الفاسد انتشرت في الأسواق.. في السياق ذاته .أفاد احد الصيادين أن بحيرة اشكل تنفرد عن باقي بحيرات العالم بخصائص نادرة وعجيبة في فصل الشتاء تصب عدة اودية بالبحيرة و تتحول مياهها الى مياه شديدة العذوبة. وفي فصل الصيف عندما تجف الأودية و تتبخر مياه البحيرة تكتسب ملوحة كبيرة تفوق ملوحة مياه البحر’ وكل هذه العوامل جعلت اسماك "الحنشة" تعيش بالبحيرة. وتطرق إلى أسباب وجود اسماك "الحنشة" فى الأسواق وتقديمها من بعض معدومى الضمير قصد الاستهلاك هو نفوق كميات كبيرة من هذه الأسماك حيث عمد هؤلاء إلى جلبها وبيعها للمستهلك . وأشار إلى انه لا يمكن أن تتساوى سمكة طازجة خرجت من البحر إلى يد المستهلك بأخرى مر على نفوقها اكثر من 15 يوما.. وأكد على ضرورة فحص الأسماك من قبل المستهلك على أن يتوافر في الأسماك الطازجة شروط حتى تكون صالحة للاستهلاك الآدمي، ودعي الى تكثيف الحملات الرقابية والحفاظ على هذه الثروة السمكية ..

حميدة المحمودي
بنزرت:كانا يحاولان إنقاذ أطفالهما من الغرق:البحر يبتلع طبيبة وضيفها
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
اهتز قطاع الأطباء بجهة بنزرت عشية يوم الأحد إثر حادثة غرق الدكتورة مريم دَاوُدَ في شاطئ عين داموس صحبة صديق...
المزيد >>
هلاك زميل بقناة نسمة غرقا بـ«راس انجلا»
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
في حادثة غرق ثالثة سجل بحر راس انجلة من معتمدية بنزرت الجنوبية من ولاية بنزرت يوم الأحد الفارط حادثة أليمة...
المزيد >>
ملفّ تزوير عقود بيع عقارات مصادرة:غدا استنطاق شفيق الجراية
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
علمت «الشروق» من مصدر قانوني مطّلع أنه ينتظر استنطاق رجل الأعمال الموقوف على ذمة القضاء العسكري شفيق...
المزيد >>
قضية الهبة الصينية:استنطاق رفيق عبد السلام أوائل أكتوبر القادم
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
علمت «الشروق» أنه ينتظر استنطاق وزير الخارجية الأسبق رفيق عبد السلام حول ملف الهبة الصينية خلال الأسبوع...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
منزل بورقيبة:أسماك فاسدة تباع للمواطنين..دون رقابة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 12 أوت 2017

لوحظ مؤخرا انتشار اسماك الحنشة "الصنور" بسوق منزل بورقيبة وتينجة مما اثار استغراب عدد من أبناء الجهة وخاصة المهتمين بالصيد البحري لان هذه الأسماك لا يمكن اصطيادها فى الصيف بل يعتبر فصل الخريف هو موسم الحنشة والتى تتخذ من بحيرة اشكل موطنا لها بسب المياه العذبة.
الشروق " تدق ناقوس الخطر وتتساءل: هل بات المواطن في مواجهة شرور تجار الاغذية الفاسدة، وهل هناك آلية واضحة للمحافظة على هذه الثروة السمكية النادرة ...
حول هذه القضية أكد عدد من المواطنين بمعتمدية منزل بورقيبة وتينجة من ولاية بنزرت أن السمك طعامهم المفضل، لكن يبقى الفساد جدارا من الخوف بينهم وبين ان يهنؤوا بوجبة جيدة، منوهين ومشيرين إلى أن  ظاهرة سمك " الحنشة "الفاسد انتشرت في الأسواق.. في السياق ذاته .أفاد احد الصيادين أن بحيرة اشكل تنفرد عن باقي بحيرات العالم بخصائص نادرة وعجيبة في فصل الشتاء تصب عدة اودية بالبحيرة و تتحول مياهها الى مياه شديدة العذوبة. وفي فصل الصيف عندما تجف الأودية و تتبخر مياه البحيرة تكتسب ملوحة كبيرة تفوق ملوحة مياه البحر’ وكل هذه العوامل جعلت اسماك "الحنشة" تعيش بالبحيرة. وتطرق إلى أسباب وجود اسماك "الحنشة" فى الأسواق وتقديمها من بعض معدومى الضمير قصد الاستهلاك هو نفوق كميات كبيرة من هذه الأسماك حيث عمد هؤلاء إلى جلبها وبيعها للمستهلك . وأشار إلى انه لا يمكن أن تتساوى سمكة طازجة خرجت من البحر إلى يد المستهلك بأخرى مر على نفوقها اكثر من 15 يوما.. وأكد على ضرورة فحص الأسماك من قبل المستهلك على أن يتوافر في الأسماك الطازجة شروط حتى تكون صالحة للاستهلاك الآدمي، ودعي الى تكثيف الحملات الرقابية والحفاظ على هذه الثروة السمكية ..

حميدة المحمودي
بنزرت:كانا يحاولان إنقاذ أطفالهما من الغرق:البحر يبتلع طبيبة وضيفها
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
اهتز قطاع الأطباء بجهة بنزرت عشية يوم الأحد إثر حادثة غرق الدكتورة مريم دَاوُدَ في شاطئ عين داموس صحبة صديق...
المزيد >>
هلاك زميل بقناة نسمة غرقا بـ«راس انجلا»
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
في حادثة غرق ثالثة سجل بحر راس انجلة من معتمدية بنزرت الجنوبية من ولاية بنزرت يوم الأحد الفارط حادثة أليمة...
المزيد >>
ملفّ تزوير عقود بيع عقارات مصادرة:غدا استنطاق شفيق الجراية
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
علمت «الشروق» من مصدر قانوني مطّلع أنه ينتظر استنطاق رجل الأعمال الموقوف على ذمة القضاء العسكري شفيق...
المزيد >>
قضية الهبة الصينية:استنطاق رفيق عبد السلام أوائل أكتوبر القادم
22 أوت 2017 السّاعة 21:00
علمت «الشروق» أنه ينتظر استنطاق وزير الخارجية الأسبق رفيق عبد السلام حول ملف الهبة الصينية خلال الأسبوع...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
متاهــــات الحكـــــم
للأسف وعلى الرغم من مرور أكثر من ست سنوات على الثورة وانطلاق تجربة سياسية في الانتقال الديمقراطي ما تزال منظومة الحكم غير مكتملة وما تزال مؤسّساتها تعاني من الكثير من الهنات ونقاط...
المزيد >>