لأول مرة في تونس: عيادة استعجالية بيطرية في العيد عبر الميسنجر والسكايب
سفيان الأسود
البلديــــــــــــــات... والانتخـــــــــــابـــــــــات
تأخير الانتخابات البلدية الى شهر مارس القادم سيكون فقط في مصلحة الأحزاب السياسية التي تأكد انها غير مستعدة لخوض الانتخابات، المواطن وحده هو الخاسر من هذا التأخير وسيظل لشهور اخرى...
المزيد >>
لأول مرة في تونس: عيادة استعجالية بيطرية في العيد عبر الميسنجر والسكايب
19 أوت 2017 | 22:45

الشروق أونلاين-وحيدة المي

بعد 35 سنة من العمل التطوعي في كل عيد أضحى قرر الدكتور البيطري خالد زروق رئيس قسم مخابر المنتجات ذات الأصل الحيواني بمعهد التغذية سابقا،قرر أن يعطي المشعل للبيطريين الشبان لمواصلة العمل التطوعي الذي ساهم في تأسيسه منذ أكثر من ثلاثة عقود لإرشاد المستهلك في يومي العيد وتوجيهه في حال وجود مرض أو شكوك، فضلا عن تنظيم حملات تحسيسية في الأيام السابقة للعيد لتقديم نصائح حول كيفية التعامل مع الأضحية ما قبل الذبح،وخلاله وبعده.

وكانت هذه الحملات التحسيسية في كل أسبوع سابق لعيد الأضحى تنتظم تحت شعار «عيد دون كيس مائي» في قطارات الجهات،مع تجنيد البياطرة الشبّان تحت إشرافه وإشراف جمعية البياطرة لفحص الأضاحي في يومي العيد بالمعهد الوطني للتغذية وأصبح يسمى في السنوات الأخيرة معهد «زهير قلال» مؤسس طب التغذية في تونس.

وقال الدكتور زروق،إن هذا العمل التحسيسي أصبح يعتمد في 15سنة الأخيرة على البياطرة الشبان لفحص الحالات المريضة الواردة على المعهد في اليوم الأول والثاني.وأكد أنه أضاف يوما آخر بعد اكتشاف مرض "دمامل اللحم"،إذ لا يمكن اكتشافها إلا عند تكسير الأضحية.

أمراض أثارت الجدل

وقد ساعدت هذه الفحوصات على اكتشاف كل الأمراض التي تصيب الثروة الحيوانية بالبلاد وهو ما يسمى بالحالة الجوائحية للأغنام والعجول. ومن أهمها  ظهور الذبابة الأمريكية ذات اليرقات اللولبية في أواخر الثمانينات،إذ تحفر في الجلد ثم اللحم وتساهم في تقيّحه من الداخل  وإفساد الأضحية. وجنون البقر في 91/92  وما أثاره من هستيريا كبيرة في صفوف التونسيين،و مرض الدمامل في اللحم . وأكد أن كل هذه الأمراض سيشرع قريبا في تجميعها في كتاب سيكون دليلا علميا بيطريا للأجيال المقبلة . مؤكدا أن مثل هذه الأمراض لا يمكن اكتشافها إلا ببحوث تستغرق مائة سنة ،غير أن العمل الميداني في كل عيد ساعد على اختزال عامل الوقت إلى ثلاثين سنة فقط فكانت خارطة الأمراض الحيوانية واضحة.

"نجدة عن بعد"

بعد هذا الجهد والعطاء للأب الروحي للبياطرة في تونس، قرر الدكتور خالد زروق أن يسلّم الأمانة لمن عمل على تكوينهم لتأمين الفحص الميداني للأضاحي في يومي العيد. ليخوض تجربة جديدة تتمثل في عيادة استعجالية بيطرية عبر الهاتف 96032994. أو ما سماها ب (s.o.s) أو نجدة البيطرية.

وفي بعض الحالات عند غموض الأعراض يكون الفحص عن بعد عبر «الميسنجر» و«السكايب» للتشخيص وفهم الإصابة وتقديم النصائح اللازمة.

وأفاد أنه سيواصل عمله التحسيسي، وسوف يظل "جنديا "في اختصاصه، خاصة وأن  الأبقار ببلادنا تشكو من السلّ، وقد اكتشف ذلك منذ حوالي أربع سنوات وأبلغ كل الوزارت المعنية من الصحة إلى التجارة والفلاحة ومدير معهد التغذية. وأكد أن لحم الأبقار المعد للبيع لا يخضع جميعه للمراقبة الصحية نتيجة الذبح العشوائي خارج المسالك المنظمة. كما أن علامات الإصابة لا يعرفها إلا البيطري أثناء الفحص . ودعا من يضحون على عجول في العيد للانتباه لهذا الخطر لأن المرض من شأنه أن يتسرّب إلى المستهلك حتى بتغلية الأكل. واكتفى بالقول« لا أريد تخويف التونسي لكن الحذر واجب». و الجدير بالذكر أن خالد زروق شرع ما بعد الثورة في بث ومضات تحسيسية في التغذية على موجات الإذاعة الوطنية «نصائح الدكتور حليم» تمرّر يوميا السابعة إلا ربع صباحا لإفادة المستمع بتجربته الطويلة في هذا الاختصاص.

خبيرالشروق ... استعمالات زيت جوز الهند Huile de Noix de Coco biologique
22 سبتمبر 2017 السّاعة 21:00
زيت جوز الهند هو زيت لا يتبخر ولا يتغير إلى 170 درجة فوق الصفر وهو يستعمل كغذاء وكمنظف للبشرة ومقوي للشعر....
المزيد >>
دراسة: نصف ساعة من التمارين اليومية تقي من الوفاة المبكرة
22 سبتمبر 2017 السّاعة 13:29
قالت دراسة دولية جديدة إن من يمارسون التمارين لمدة 30 دقيقة خمسة أيام في الأسبوع يحدون كثيرا من مخاطر وفاتهم...
المزيد >>
خبيرالشروق .. علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم
21 سبتمبر 2017 السّاعة 21:00
تعتمد المقاربة الطبيعية على توفير الأملاح والفيتامينات والمغذّيات الضرورية لجعل الشريان لينا ولتخليصه من...
المزيد >>
لقاح جديد لمحاربة تسوس الأسنان!
21 سبتمبر 2017 السّاعة 20:33
تمكن علماء من جامعة "ووهان" الصينية من تطوير لقاح جديد قادر على محاربة تسوس الأسنان. وحول هذه الخطوة العلمية...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
لأول مرة في تونس: عيادة استعجالية بيطرية في العيد عبر الميسنجر والسكايب
19 أوت 2017 | 22:45

الشروق أونلاين-وحيدة المي

بعد 35 سنة من العمل التطوعي في كل عيد أضحى قرر الدكتور البيطري خالد زروق رئيس قسم مخابر المنتجات ذات الأصل الحيواني بمعهد التغذية سابقا،قرر أن يعطي المشعل للبيطريين الشبان لمواصلة العمل التطوعي الذي ساهم في تأسيسه منذ أكثر من ثلاثة عقود لإرشاد المستهلك في يومي العيد وتوجيهه في حال وجود مرض أو شكوك، فضلا عن تنظيم حملات تحسيسية في الأيام السابقة للعيد لتقديم نصائح حول كيفية التعامل مع الأضحية ما قبل الذبح،وخلاله وبعده.

وكانت هذه الحملات التحسيسية في كل أسبوع سابق لعيد الأضحى تنتظم تحت شعار «عيد دون كيس مائي» في قطارات الجهات،مع تجنيد البياطرة الشبّان تحت إشرافه وإشراف جمعية البياطرة لفحص الأضاحي في يومي العيد بالمعهد الوطني للتغذية وأصبح يسمى في السنوات الأخيرة معهد «زهير قلال» مؤسس طب التغذية في تونس.

وقال الدكتور زروق،إن هذا العمل التحسيسي أصبح يعتمد في 15سنة الأخيرة على البياطرة الشبان لفحص الحالات المريضة الواردة على المعهد في اليوم الأول والثاني.وأكد أنه أضاف يوما آخر بعد اكتشاف مرض "دمامل اللحم"،إذ لا يمكن اكتشافها إلا عند تكسير الأضحية.

أمراض أثارت الجدل

وقد ساعدت هذه الفحوصات على اكتشاف كل الأمراض التي تصيب الثروة الحيوانية بالبلاد وهو ما يسمى بالحالة الجوائحية للأغنام والعجول. ومن أهمها  ظهور الذبابة الأمريكية ذات اليرقات اللولبية في أواخر الثمانينات،إذ تحفر في الجلد ثم اللحم وتساهم في تقيّحه من الداخل  وإفساد الأضحية. وجنون البقر في 91/92  وما أثاره من هستيريا كبيرة في صفوف التونسيين،و مرض الدمامل في اللحم . وأكد أن كل هذه الأمراض سيشرع قريبا في تجميعها في كتاب سيكون دليلا علميا بيطريا للأجيال المقبلة . مؤكدا أن مثل هذه الأمراض لا يمكن اكتشافها إلا ببحوث تستغرق مائة سنة ،غير أن العمل الميداني في كل عيد ساعد على اختزال عامل الوقت إلى ثلاثين سنة فقط فكانت خارطة الأمراض الحيوانية واضحة.

"نجدة عن بعد"

بعد هذا الجهد والعطاء للأب الروحي للبياطرة في تونس، قرر الدكتور خالد زروق أن يسلّم الأمانة لمن عمل على تكوينهم لتأمين الفحص الميداني للأضاحي في يومي العيد. ليخوض تجربة جديدة تتمثل في عيادة استعجالية بيطرية عبر الهاتف 96032994. أو ما سماها ب (s.o.s) أو نجدة البيطرية.

وفي بعض الحالات عند غموض الأعراض يكون الفحص عن بعد عبر «الميسنجر» و«السكايب» للتشخيص وفهم الإصابة وتقديم النصائح اللازمة.

وأفاد أنه سيواصل عمله التحسيسي، وسوف يظل "جنديا "في اختصاصه، خاصة وأن  الأبقار ببلادنا تشكو من السلّ، وقد اكتشف ذلك منذ حوالي أربع سنوات وأبلغ كل الوزارت المعنية من الصحة إلى التجارة والفلاحة ومدير معهد التغذية. وأكد أن لحم الأبقار المعد للبيع لا يخضع جميعه للمراقبة الصحية نتيجة الذبح العشوائي خارج المسالك المنظمة. كما أن علامات الإصابة لا يعرفها إلا البيطري أثناء الفحص . ودعا من يضحون على عجول في العيد للانتباه لهذا الخطر لأن المرض من شأنه أن يتسرّب إلى المستهلك حتى بتغلية الأكل. واكتفى بالقول« لا أريد تخويف التونسي لكن الحذر واجب». و الجدير بالذكر أن خالد زروق شرع ما بعد الثورة في بث ومضات تحسيسية في التغذية على موجات الإذاعة الوطنية «نصائح الدكتور حليم» تمرّر يوميا السابعة إلا ربع صباحا لإفادة المستمع بتجربته الطويلة في هذا الاختصاص.

خبيرالشروق ... استعمالات زيت جوز الهند Huile de Noix de Coco biologique
22 سبتمبر 2017 السّاعة 21:00
زيت جوز الهند هو زيت لا يتبخر ولا يتغير إلى 170 درجة فوق الصفر وهو يستعمل كغذاء وكمنظف للبشرة ومقوي للشعر....
المزيد >>
دراسة: نصف ساعة من التمارين اليومية تقي من الوفاة المبكرة
22 سبتمبر 2017 السّاعة 13:29
قالت دراسة دولية جديدة إن من يمارسون التمارين لمدة 30 دقيقة خمسة أيام في الأسبوع يحدون كثيرا من مخاطر وفاتهم...
المزيد >>
خبيرالشروق .. علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم
21 سبتمبر 2017 السّاعة 21:00
تعتمد المقاربة الطبيعية على توفير الأملاح والفيتامينات والمغذّيات الضرورية لجعل الشريان لينا ولتخليصه من...
المزيد >>
لقاح جديد لمحاربة تسوس الأسنان!
21 سبتمبر 2017 السّاعة 20:33
تمكن علماء من جامعة "ووهان" الصينية من تطوير لقاح جديد قادر على محاربة تسوس الأسنان. وحول هذه الخطوة العلمية...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
سفيان الأسود
البلديــــــــــــــات... والانتخـــــــــــابـــــــــات
تأخير الانتخابات البلدية الى شهر مارس القادم سيكون فقط في مصلحة الأحزاب السياسية التي تأكد انها غير مستعدة لخوض الانتخابات، المواطن وحده هو الخاسر من هذا التأخير وسيظل لشهور اخرى...
المزيد >>