أخصائي الشروق .. الكرفس غذاء وعلاج نباتي
عبد الحميد الرياحي
... وتظلّ فلسطين هي البوصلة
ما شهدته منطقتنا العربية من زلازل ومن حرائق منذ غزو العراق واحتلاله وتدمير دولته وتفكيك جيشه ومؤسساته ليس في نهاية المطاف إلا مقدمات للخطوة الأمريكية البائسة ولما سوف يليها من...
المزيد >>
أخصائي الشروق .. الكرفس غذاء وعلاج نباتي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 29 سبتمبر 2017

هو غذاء وعلاج نباتي في نفس الوقت من ميزاته طرد الغازات ومهدئ للأعصاب ومضاد لأوجاع المفاصل "وبالأخص بذوره.
استعمالاته:
- مضاد للغازات وطارد للرياح
- موسّع للأوعية لاحتوائه لمادة Apigénol
- مخفّض للكوليسترول
- مخفّض لضغط الدم "أربع ورقات من الكرفس يوميّا".
- مضادّ للدّوخة "Vertige" وقد أثبتت الدّراسات العلميّة أنّ هذا المفعول يضاهى مفعول الزنجبيل وإكليل الجبل ونبات الجنكة.
- مضاد للروماتيزم والنقرس.
- منشط لإفرازات المعدة.
- مهدّئ للأعصاب: زيته يستعمل كمادة مسكّنة.
- مكوّن فى صناعة التجميل والصابون.
- مضاد لحصى الكلى: يُنصح بسحق 50 غراما من بذور بقدونس مع 50 غراما من بذور الكرفس و50 غراما من بذور الشمّر "بسباس" وتشرب "منقوع أو مستحلب". إذا ثبت أن الحصى من نوع الأوكسالات Oxalates فيجب فى هذه الحالة تفادى الكرفس.
- منشط للرغبة الجنسيّة.
- خافض لحامض اليوريكى ومزيل للسمنة.
ملاحظة: ليس من الغريب أن يمثل الكرفس احد الأطباق الأساسيّة في غذاء بعض الشعوب خصوصا في الشرق حيث يقدّم إلى جانب البصل. ولكن يجب تجنّب الكرفس لدى الأشخاص الذين لهم حساسيّة تجاه هذا النبات.

خبيرالشروق ..الوقايـــــــــة من الأزمة القلبيّة
12 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
حسب إحصائيّات المنظمّة العالميّة للصحّة يموتكلّسنة ما يقارب عن 12 مليون شخصا بسبب الإصابة بالجلطة القلبيّة...
المزيد >>
سؤال ـ جواب :الحمل الأول
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
معروف أن الحمل ليس مرضاً، بل هو عملية فيزيولوجية طبيعية، وعليه يجب أن يكون هدف الزوجين الحفاظ على هذا الحمل،...
المزيد >>
طبــــــــق:روز جــــــــربي
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
• 100جلبانة طرية
المزيد >>
أفضل طريقة لوضع الماكياج
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
اختاري أحمر شفاه بلون من مشتقات ودرجات لون شفتيك الطبيعي. حيث ينبغي على النساء ذوات الشفاه الباهتة أن يخترن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
أخصائي الشروق .. الكرفس غذاء وعلاج نباتي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 29 سبتمبر 2017

هو غذاء وعلاج نباتي في نفس الوقت من ميزاته طرد الغازات ومهدئ للأعصاب ومضاد لأوجاع المفاصل "وبالأخص بذوره.
استعمالاته:
- مضاد للغازات وطارد للرياح
- موسّع للأوعية لاحتوائه لمادة Apigénol
- مخفّض للكوليسترول
- مخفّض لضغط الدم "أربع ورقات من الكرفس يوميّا".
- مضادّ للدّوخة "Vertige" وقد أثبتت الدّراسات العلميّة أنّ هذا المفعول يضاهى مفعول الزنجبيل وإكليل الجبل ونبات الجنكة.
- مضاد للروماتيزم والنقرس.
- منشط لإفرازات المعدة.
- مهدّئ للأعصاب: زيته يستعمل كمادة مسكّنة.
- مكوّن فى صناعة التجميل والصابون.
- مضاد لحصى الكلى: يُنصح بسحق 50 غراما من بذور بقدونس مع 50 غراما من بذور الكرفس و50 غراما من بذور الشمّر "بسباس" وتشرب "منقوع أو مستحلب". إذا ثبت أن الحصى من نوع الأوكسالات Oxalates فيجب فى هذه الحالة تفادى الكرفس.
- منشط للرغبة الجنسيّة.
- خافض لحامض اليوريكى ومزيل للسمنة.
ملاحظة: ليس من الغريب أن يمثل الكرفس احد الأطباق الأساسيّة في غذاء بعض الشعوب خصوصا في الشرق حيث يقدّم إلى جانب البصل. ولكن يجب تجنّب الكرفس لدى الأشخاص الذين لهم حساسيّة تجاه هذا النبات.

خبيرالشروق ..الوقايـــــــــة من الأزمة القلبيّة
12 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
حسب إحصائيّات المنظمّة العالميّة للصحّة يموتكلّسنة ما يقارب عن 12 مليون شخصا بسبب الإصابة بالجلطة القلبيّة...
المزيد >>
سؤال ـ جواب :الحمل الأول
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
معروف أن الحمل ليس مرضاً، بل هو عملية فيزيولوجية طبيعية، وعليه يجب أن يكون هدف الزوجين الحفاظ على هذا الحمل،...
المزيد >>
طبــــــــق:روز جــــــــربي
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
• 100جلبانة طرية
المزيد >>
أفضل طريقة لوضع الماكياج
09 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
اختاري أحمر شفاه بلون من مشتقات ودرجات لون شفتيك الطبيعي. حيث ينبغي على النساء ذوات الشفاه الباهتة أن يخترن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
عبد الحميد الرياحي
... وتظلّ فلسطين هي البوصلة
ما شهدته منطقتنا العربية من زلازل ومن حرائق منذ غزو العراق واحتلاله وتدمير دولته وتفكيك جيشه ومؤسساته ليس في نهاية المطاف إلا مقدمات للخطوة الأمريكية البائسة ولما سوف يليها من...
المزيد >>