مع توقعات بتحقيق صابة معتبرة في زيت الزيتون ..كيف يمكن استدامة مواسم «الصابة»؟
سفيان الأسود
تعليمنا .... والإصلاح
أعلن وزير التعليم العالي عن اصلاح جديد لنظام التعليم الجامعي بعد اقرار بفشل النظام الحالي والذي كان نتيجة لإصلاح سابق أكدوا حينها انه سيحقق اقلاعا حقيقيا للجامعات التونسية لكن...
المزيد >>
مع توقعات بتحقيق صابة معتبرة في زيت الزيتون ..كيف يمكن استدامة مواسم «الصابة»؟
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 أكتوبر 2017

بعد نزول الغيث النافع في الفترة الاخيرة انتعشت الامال في تحقيق نسبة انتاج معتبرة من زيت الزيتون وهو ما اكده الرئيس المدير العام لديوان الزيت شكري بيوض امس حين بين انه من المتوقع أن يتجاوز إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم المعدل الوطني المقدر ب180 ألف طن ليصل إلى أكثر من 200 ألف طن.
هذا الحجم من الانتاج لئن يبعث في النفوس البهجة والفرح الا انه بالتوازي مع ذلك يثير مشاعر القلق حول ترويج المنوتجات بايسر السبل وبما يضمن حق الفلاح واصحاب المعاصر وايضا الدولة التي تعول كثيرا على صادراتنا من زيت الزيتون لتعديل الميزان التجاري.
من المعروف ان اشجار الزياتين تعتمد على ما تجود به السماء في عملية الري وهو ما جعل الصابة تختلف من سنة الى اخرى حسب وفرة الامطار اضافة الى ان مساحات كبيرة من الزياتين اصاب اشجارها التهرم وصارت لا تقدر على توفير كميات معتبرة من حبات الزيتون في كل سنة وهو ما يحتم على وزارة الفلاحة السعي الى «عصرنة» القطاع وتشبيب الاشجار بطريقة تدريجية يكون تاثيرها على كميات الانتاج محدودا وهذا الامر ممكن الحصول بتحفيز نسق الاستثمارات الفلاحيّة التي تراجعت في السنوات الاخيرة لتستقر في حدود 8 % فقط من جملة الاستثمارات في الاقتصاد الوطنيّ بقيمة 1297,3 مليون دينار كما اشارت الى ذلك وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية وهو ما جعل وارداتنا من المنتجات الفلاحية تتغلب على صادراتنا وبالضربة القاضية اذ تصل واردات البلاد من المواد الغذائيّة الى 1,2 مليار دولار سنوياً، في حين لم تتجاوز صادرات تونس من المنتجات الفلاحيّة 9,7 % وهو ما جعل دراسة استرتيجية حول الأمن الغذائي في تونس أعدها المعهد التونسي للدراسات الاستراتجية بالتعاون مع البرنامج الغذائي العالمي تم تقديمها يوم 14 جوان الفارط تشير الى ان تونس تحتل المرتبة 53 من 113 بلدا من حيث مؤشر الأمن الغذائي لسنة 2016 وهي مرتبة تدفع الى دق نواقيس الخطر اذا استمر الحال على ما هو عليه. كما يمكن تشبيب القطاع دون الحاق ضرر كبير بالانتاج من خلال السعي الى تكثيف غراسات اشجار الزياتين في الاراضي الدولية التي التهمها الاهمال بعد استرجاعها من مستغليها قبل الثورة ثم تم منحها الى ديوان الاراضي الدولية الا انه افتقد الى القدرة على استغلالها رغم قيمتها .. هذه الاراضي يمكن ان تمثل حلا للبطالة ولاستدامة الانتاج وايضا لتشبيب القطاع الفلاحي ككل الذي يعاني من تهرم العاملين به وذلك من خلال منحها الى شركات تعاونية تضم اصحاب الشهائد العليا من اهل الاختصاص لاستغلالها.

عادل الطياري
مؤتمر الاتحاد الجهوي للتجارة والصناعة بسوسة: تجديد الثقة في علي بن يحيى رئيسا
16 ديسمبر 2017 السّاعة 17:07
مكتب الساحل ـ الشروق اون لاين ـ محمد علي خليفة: اختُتمت منذ قليل أشغال مؤتمر الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة...
المزيد >>
خلال اجتماع الغرفة الوطنية للبعث العقاري:«فقر» في المقترحات وتحرّك في «الوقت الضّائع»
15 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
عقدت اول امس الغرفة الوطنية للباعثين العقاريين اجتماعا عاما للنظر في تداعيات القرار الوارد في قانون...
المزيد >>
تونس تحتضن المنتدى الافريقي للطاقة والتحديات البيئية
15 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
تحتضن تونس من 6 الى 8 فيفري 2018 بالحمامات المنتدى الافريقي للطاقة والتحديات البيئية بمبادرة من مؤسسة "همزة...
المزيد >>
في المؤتمر العلمي الخامس حول المالية: دراسات وحوارات بين الجامعيين والمستثمرين
15 ديسمبر 2017 السّاعة 20:47
مكتب الساحل ـ الشروق أون لاين ـ محمد علي خليفة: انطلقت اليوم في سوسة أشغال الملتقى العلمي الخامس حول...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
مع توقعات بتحقيق صابة معتبرة في زيت الزيتون ..كيف يمكن استدامة مواسم «الصابة»؟
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 11 أكتوبر 2017

بعد نزول الغيث النافع في الفترة الاخيرة انتعشت الامال في تحقيق نسبة انتاج معتبرة من زيت الزيتون وهو ما اكده الرئيس المدير العام لديوان الزيت شكري بيوض امس حين بين انه من المتوقع أن يتجاوز إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم المعدل الوطني المقدر ب180 ألف طن ليصل إلى أكثر من 200 ألف طن.
هذا الحجم من الانتاج لئن يبعث في النفوس البهجة والفرح الا انه بالتوازي مع ذلك يثير مشاعر القلق حول ترويج المنوتجات بايسر السبل وبما يضمن حق الفلاح واصحاب المعاصر وايضا الدولة التي تعول كثيرا على صادراتنا من زيت الزيتون لتعديل الميزان التجاري.
من المعروف ان اشجار الزياتين تعتمد على ما تجود به السماء في عملية الري وهو ما جعل الصابة تختلف من سنة الى اخرى حسب وفرة الامطار اضافة الى ان مساحات كبيرة من الزياتين اصاب اشجارها التهرم وصارت لا تقدر على توفير كميات معتبرة من حبات الزيتون في كل سنة وهو ما يحتم على وزارة الفلاحة السعي الى «عصرنة» القطاع وتشبيب الاشجار بطريقة تدريجية يكون تاثيرها على كميات الانتاج محدودا وهذا الامر ممكن الحصول بتحفيز نسق الاستثمارات الفلاحيّة التي تراجعت في السنوات الاخيرة لتستقر في حدود 8 % فقط من جملة الاستثمارات في الاقتصاد الوطنيّ بقيمة 1297,3 مليون دينار كما اشارت الى ذلك وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية وهو ما جعل وارداتنا من المنتجات الفلاحية تتغلب على صادراتنا وبالضربة القاضية اذ تصل واردات البلاد من المواد الغذائيّة الى 1,2 مليار دولار سنوياً، في حين لم تتجاوز صادرات تونس من المنتجات الفلاحيّة 9,7 % وهو ما جعل دراسة استرتيجية حول الأمن الغذائي في تونس أعدها المعهد التونسي للدراسات الاستراتجية بالتعاون مع البرنامج الغذائي العالمي تم تقديمها يوم 14 جوان الفارط تشير الى ان تونس تحتل المرتبة 53 من 113 بلدا من حيث مؤشر الأمن الغذائي لسنة 2016 وهي مرتبة تدفع الى دق نواقيس الخطر اذا استمر الحال على ما هو عليه. كما يمكن تشبيب القطاع دون الحاق ضرر كبير بالانتاج من خلال السعي الى تكثيف غراسات اشجار الزياتين في الاراضي الدولية التي التهمها الاهمال بعد استرجاعها من مستغليها قبل الثورة ثم تم منحها الى ديوان الاراضي الدولية الا انه افتقد الى القدرة على استغلالها رغم قيمتها .. هذه الاراضي يمكن ان تمثل حلا للبطالة ولاستدامة الانتاج وايضا لتشبيب القطاع الفلاحي ككل الذي يعاني من تهرم العاملين به وذلك من خلال منحها الى شركات تعاونية تضم اصحاب الشهائد العليا من اهل الاختصاص لاستغلالها.

عادل الطياري
مؤتمر الاتحاد الجهوي للتجارة والصناعة بسوسة: تجديد الثقة في علي بن يحيى رئيسا
16 ديسمبر 2017 السّاعة 17:07
مكتب الساحل ـ الشروق اون لاين ـ محمد علي خليفة: اختُتمت منذ قليل أشغال مؤتمر الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة...
المزيد >>
خلال اجتماع الغرفة الوطنية للبعث العقاري:«فقر» في المقترحات وتحرّك في «الوقت الضّائع»
15 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
عقدت اول امس الغرفة الوطنية للباعثين العقاريين اجتماعا عاما للنظر في تداعيات القرار الوارد في قانون...
المزيد >>
تونس تحتضن المنتدى الافريقي للطاقة والتحديات البيئية
15 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
تحتضن تونس من 6 الى 8 فيفري 2018 بالحمامات المنتدى الافريقي للطاقة والتحديات البيئية بمبادرة من مؤسسة "همزة...
المزيد >>
في المؤتمر العلمي الخامس حول المالية: دراسات وحوارات بين الجامعيين والمستثمرين
15 ديسمبر 2017 السّاعة 20:47
مكتب الساحل ـ الشروق أون لاين ـ محمد علي خليفة: انطلقت اليوم في سوسة أشغال الملتقى العلمي الخامس حول...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
سفيان الأسود
تعليمنا .... والإصلاح
أعلن وزير التعليم العالي عن اصلاح جديد لنظام التعليم الجامعي بعد اقرار بفشل النظام الحالي والذي كان نتيجة لإصلاح سابق أكدوا حينها انه سيحقق اقلاعا حقيقيا للجامعات التونسية لكن...
المزيد >>