خبيرالشروق .. فوائد مستخلص أوراق الزيتون
خالد الحدّاد
لا بديـــل عن التوافــق
فجأة علا الضجيج وتكثّفت عناصر الضبابيّة. وأوشك المشهد الوطني أن يدخل منعرجا جديدا فيه محاذير عديدة من تدهور العلاقة بين عنصرين أساسيّين في الحياة الوطنية هما الحكومة والاتحاد...
المزيد >>
خبيرالشروق .. فوائد مستخلص أوراق الزيتون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 14 نوفمبر 2017

يعود تاريخ شجرة الزيتون إلى أكثر من 6000 سنة ومنذ بداية القرن العشرين تعمقت العناية بهذه الشجرة وبدأت تبرز بحوث علمية حولها إذ اكتشف علماء من إيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية أهمية أوراق الزيتون في مقاومة أمراض القلب والشرايين والتعفن والسمنة والسكري وحتى السرطان. فهي تدعّم المناعة وتقاوم الفيروسات والبكتيريا .وقد توصلت مؤسسة صيدلية عالمية كبرى إلى نفس هذه الاستنتاجات.
التخلص من الشحوم
لقد استعمل آباؤنا وأجدادنا هذه الأوراق في مقاومة ارتفاع ضغط الدم والسكّري لكن ذلك يتطلب كميات كبيرة من مغلّى أوراق الزيتون وبصفة مسترسلة. لذلك وجب الحصول على مستخلص مكثف لهذه الأوراق كي تحصل الفائدة وهذا ما توصلت اليه بعض المؤسسات في العالم وحتى في بلادنا. هكذا يمكن للمريض أن يتناول بعض القطرات من هذا المستخلص.
ويحتوي هذا المستخلص على مواد عديدة أهمها مادة Oleuropeine ومادة Hydroxotyrosol وهما مضادتان للأكسدة وحاميتان للخلايا من المرض وحتى السرطنة. من بين المنافع الخاصة بهذا المستخلص نذكر:
ـ التخلص من الشحوم المتراكمة في الجسم.
ـ توسيع الأوعية والشرايين وبالتالي مقاومة ارتفاع ضغط الدم
ـ خفض نسبة السكر في الدم بأكثر من 50 %.
ـ مقاومة البكتيريا والفطريات.
ـ مقاومة الالتهاب.
أمراض القلب
وفي تونس مثلا يعاني أكثر من مليون ومائتي ألف مواطن من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين وقد بين علماء إسبان أن هذا المستخلص يزيد ن قدرة الأنسولين على هضم السكر ويدعّم قدرة خلايا الجسم على هضمه أيضا. كما ان له دورا في مقاومة فطر candida albicans وذلك بالقضاء على غلافها الخارجي وحرمانها من البروتينات التي تغذيها.
كما بيّنت بحوث علمية شملت 19 ألف إمرأة أوروبية دور هذه المادة في مقاومة سرطان الثدي. و يلعب هذا المستخلص دورا في مقاومة الأوجاع وتعفن الكبد وأمراض المفاصل ومقاومة حموضة المعدة وهشاشة العظام. كما أقرّت بحوث يابانية بدوره الفعال في معالجة اضطرابات الهرمونات لدى الرجل والمرأة على حدّ سواء ومقاومة أوجاع العضلات خصوصا في آخر النهار.
وفي بلادنا التي تنتشر فيها حقول الزيتون اهتمت بعض المؤسسات بهذا الموضوع وشرعت في إنتاج هذا المستخلص الذي يباع في السوق الأوروبية بأسعار باهظة ويمكن لمثل هذا النشاط أن يوفر مورد رزق للمواطنين.

كيف تتجنّب مخاطر السهر على صحتك
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
تختلف عادات السهر من دولة إلى أخرى ومن شعب إلى آخر، وهناك عدة عوامل تتحكم فيها منها درجات الحرارة في منطقة...
المزيد >>
التداوي الطبيعي :الخواص والفوائد الطبية للكروية
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
• مدر للحليب عند المرضعات .
المزيد >>
سؤال ـ جواب
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
هكذا اساعد ابني على اختيار أصدقائه
المزيد >>
نصائح جدتي:فوائد الفلفل الأسود
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ـ للحفاظ على مستوى منخفض من الكوليسترول: اضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى كوب من الحليب الرائب....
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خبيرالشروق .. فوائد مستخلص أوراق الزيتون
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 14 نوفمبر 2017

يعود تاريخ شجرة الزيتون إلى أكثر من 6000 سنة ومنذ بداية القرن العشرين تعمقت العناية بهذه الشجرة وبدأت تبرز بحوث علمية حولها إذ اكتشف علماء من إيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية أهمية أوراق الزيتون في مقاومة أمراض القلب والشرايين والتعفن والسمنة والسكري وحتى السرطان. فهي تدعّم المناعة وتقاوم الفيروسات والبكتيريا .وقد توصلت مؤسسة صيدلية عالمية كبرى إلى نفس هذه الاستنتاجات.
التخلص من الشحوم
لقد استعمل آباؤنا وأجدادنا هذه الأوراق في مقاومة ارتفاع ضغط الدم والسكّري لكن ذلك يتطلب كميات كبيرة من مغلّى أوراق الزيتون وبصفة مسترسلة. لذلك وجب الحصول على مستخلص مكثف لهذه الأوراق كي تحصل الفائدة وهذا ما توصلت اليه بعض المؤسسات في العالم وحتى في بلادنا. هكذا يمكن للمريض أن يتناول بعض القطرات من هذا المستخلص.
ويحتوي هذا المستخلص على مواد عديدة أهمها مادة Oleuropeine ومادة Hydroxotyrosol وهما مضادتان للأكسدة وحاميتان للخلايا من المرض وحتى السرطنة. من بين المنافع الخاصة بهذا المستخلص نذكر:
ـ التخلص من الشحوم المتراكمة في الجسم.
ـ توسيع الأوعية والشرايين وبالتالي مقاومة ارتفاع ضغط الدم
ـ خفض نسبة السكر في الدم بأكثر من 50 %.
ـ مقاومة البكتيريا والفطريات.
ـ مقاومة الالتهاب.
أمراض القلب
وفي تونس مثلا يعاني أكثر من مليون ومائتي ألف مواطن من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين وقد بين علماء إسبان أن هذا المستخلص يزيد ن قدرة الأنسولين على هضم السكر ويدعّم قدرة خلايا الجسم على هضمه أيضا. كما ان له دورا في مقاومة فطر candida albicans وذلك بالقضاء على غلافها الخارجي وحرمانها من البروتينات التي تغذيها.
كما بيّنت بحوث علمية شملت 19 ألف إمرأة أوروبية دور هذه المادة في مقاومة سرطان الثدي. و يلعب هذا المستخلص دورا في مقاومة الأوجاع وتعفن الكبد وأمراض المفاصل ومقاومة حموضة المعدة وهشاشة العظام. كما أقرّت بحوث يابانية بدوره الفعال في معالجة اضطرابات الهرمونات لدى الرجل والمرأة على حدّ سواء ومقاومة أوجاع العضلات خصوصا في آخر النهار.
وفي بلادنا التي تنتشر فيها حقول الزيتون اهتمت بعض المؤسسات بهذا الموضوع وشرعت في إنتاج هذا المستخلص الذي يباع في السوق الأوروبية بأسعار باهظة ويمكن لمثل هذا النشاط أن يوفر مورد رزق للمواطنين.

كيف تتجنّب مخاطر السهر على صحتك
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
تختلف عادات السهر من دولة إلى أخرى ومن شعب إلى آخر، وهناك عدة عوامل تتحكم فيها منها درجات الحرارة في منطقة...
المزيد >>
التداوي الطبيعي :الخواص والفوائد الطبية للكروية
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
• مدر للحليب عند المرضعات .
المزيد >>
سؤال ـ جواب
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
هكذا اساعد ابني على اختيار أصدقائه
المزيد >>
نصائح جدتي:فوائد الفلفل الأسود
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ـ للحفاظ على مستوى منخفض من الكوليسترول: اضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى كوب من الحليب الرائب....
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
لا بديـــل عن التوافــق
فجأة علا الضجيج وتكثّفت عناصر الضبابيّة. وأوشك المشهد الوطني أن يدخل منعرجا جديدا فيه محاذير عديدة من تدهور العلاقة بين عنصرين أساسيّين في الحياة الوطنية هما الحكومة والاتحاد...
المزيد >>