جندوبة:«العولة»... تندثــر
سفيان الأسود
تعليمنا .... والإصلاح
أعلن وزير التعليم العالي عن اصلاح جديد لنظام التعليم الجامعي بعد اقرار بفشل النظام الحالي والذي كان نتيجة لإصلاح سابق أكدوا حينها انه سيحقق اقلاعا حقيقيا للجامعات التونسية لكن...
المزيد >>
جندوبة:«العولة»... تندثــر
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 06 ديسمبر 2017

عديد الاكلات التي كانت تتنزل ضمن الموروث الشعبي في طريقها نحو الاندثار واصبح ظهورها في الموائد يقتصر على المناسبات على غرار أكلة الشخشوخة والزرير والعصيدة العربي بالسمن والعسل او بالحساء . كما أن العولة من الكسكس والمحمص وبحكم ظهورها في اكياس معلبة فقد بدات تندثر من عادات العائلات بجهة جندوبة حيث بقيت بنسبة لا تفوق 10 % والمميز لهذه العادة التي في طريقها للاندثار انها كانت تقام بطقوس جميلة حيث تذبح الذبائح وتجتمع نساء الحي او الدوار وفي جو بهيج يمزج بين الغناء والفرح يتم اعداد العولة بمختلف مراحلها .

عبد الكريم السلطاني
سيدي الجديدي- الحمامات: المحطة الاستشفائية مهددة بالغلق‎
16 ديسمبر 2017 السّاعة 23:09
نابل- الشروق أون لاين- فاطمة بن عثمان: لم تعد نوعية الخدمات المقدمة بحمام بنت الجديدي ولا الوضعية التي آلت...
المزيد >>
تنفيذ قرار بازالة الاليات والشاحنات المنتصبة بمدخل المروج السادس
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:03
الشروق اون لاين – قيس: مثلت الاليات والشاحنات المنتصبة في مفترق الطريق المتوسطية رقم 36 ومدخل المروج السادس...
المزيد >>
المدير الجهوي للتهذيب العمراني بالكاف:81 مليون دينار لتهذيب الأحياء الشعبية
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
اكد التوهامي المحمدي المدير الجهوي للتهذيب العمراني أن الوكالة تولت خلال الفترة 2012 - 2017 تنفيذ 38 مشروعا بـ12...
المزيد >>
سجنان:إطلاق سراح الموقوفين على خلفية التجمهر
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
أعرب الاستاذ انور القوصري ان قاضي التحقيق الاول بالمحكمة الابتدائية ببنزرت اذن بإطلاق سراح الموقوفين الستة...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
جندوبة:«العولة»... تندثــر
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 06 ديسمبر 2017

عديد الاكلات التي كانت تتنزل ضمن الموروث الشعبي في طريقها نحو الاندثار واصبح ظهورها في الموائد يقتصر على المناسبات على غرار أكلة الشخشوخة والزرير والعصيدة العربي بالسمن والعسل او بالحساء . كما أن العولة من الكسكس والمحمص وبحكم ظهورها في اكياس معلبة فقد بدات تندثر من عادات العائلات بجهة جندوبة حيث بقيت بنسبة لا تفوق 10 % والمميز لهذه العادة التي في طريقها للاندثار انها كانت تقام بطقوس جميلة حيث تذبح الذبائح وتجتمع نساء الحي او الدوار وفي جو بهيج يمزج بين الغناء والفرح يتم اعداد العولة بمختلف مراحلها .

عبد الكريم السلطاني
سيدي الجديدي- الحمامات: المحطة الاستشفائية مهددة بالغلق‎
16 ديسمبر 2017 السّاعة 23:09
نابل- الشروق أون لاين- فاطمة بن عثمان: لم تعد نوعية الخدمات المقدمة بحمام بنت الجديدي ولا الوضعية التي آلت...
المزيد >>
تنفيذ قرار بازالة الاليات والشاحنات المنتصبة بمدخل المروج السادس
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:03
الشروق اون لاين – قيس: مثلت الاليات والشاحنات المنتصبة في مفترق الطريق المتوسطية رقم 36 ومدخل المروج السادس...
المزيد >>
المدير الجهوي للتهذيب العمراني بالكاف:81 مليون دينار لتهذيب الأحياء الشعبية
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
اكد التوهامي المحمدي المدير الجهوي للتهذيب العمراني أن الوكالة تولت خلال الفترة 2012 - 2017 تنفيذ 38 مشروعا بـ12...
المزيد >>
سجنان:إطلاق سراح الموقوفين على خلفية التجمهر
16 ديسمبر 2017 السّاعة 21:00
أعرب الاستاذ انور القوصري ان قاضي التحقيق الاول بالمحكمة الابتدائية ببنزرت اذن بإطلاق سراح الموقوفين الستة...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
سفيان الأسود
تعليمنا .... والإصلاح
أعلن وزير التعليم العالي عن اصلاح جديد لنظام التعليم الجامعي بعد اقرار بفشل النظام الحالي والذي كان نتيجة لإصلاح سابق أكدوا حينها انه سيحقق اقلاعا حقيقيا للجامعات التونسية لكن...
المزيد >>