تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
عبد الجليل المسعودي
في دور الأحــــزاب
الحرب السيّئة التي تقودها بعض الأحزاب السياسية على حزب النداء بدعوى أن الوزراء المنتسبين إليه يستغلّون إمكانات الدولة لخدمة أغراض حزبية، وكذلك إعلان عدد من هذه الأحزاب خروجها من...
المزيد >>
تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 07 جانفي 2018

الحساسية هي ردة فعل الجسم بشكل غير طبيعي عند التعرض لمواد خارجية دخيلة  كحبوب اللقاح التي هي أهم المسببات بالإضافة الى الغبار. حينها تقوم بعض خلايا جهاز المناعة بإفراز الهستامين الذي  يتسبب بإحتقان الأنف والحكة والرشح واحمرار العيون والعطس المستمر والسعال وحكة في الأنف والعيون.
فما هي الأطعمة التي على الذين يعانون من الحساسية تجنب تناولها ؟
المعدنوس 
المعدنوس مضر للذين يتحسسون من لقاح حبوب الأشجار. مشكلة المعدنوس تكمن في أنه قد يدفع الجسم الى التحسس منه أيضاً لأن جهاز المناعة سيتعامل معه كما يتعامل مع لقاح الحبوب.
الطماطم
الطماطم خطر مزدوج لكونها غنية بالهستامين كما أنها قد تربك جهاز المناعة كما هي حال المعدنوس. أسوأ خيار ممكن لمن يعانون من الحساسية لذلك يفضل تجنب تناولها بشكل كلي
اللوز
اللوز مضر جداً لمن يعانون من الحساسية من حبوب لقاح الأعشاب ولقاح الأشجار. لذلك يفضل عدم تناوله أو تناول أي أطعمة أخرى تتضمن أو مصنوعة من اللوز.
الكرفس
في حال كنت تعاني من الحساسية من حبوب لقاح الأشجار والأعشاب فالكرفس خيار سيء لأنه يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في عدد من الأشجار. تناول الكرفس سيربك جهاز المناعة ما يجعله يقوم بردة فعل مماثلة لتعرضه لحبوب اللقاح.
الليمون 
الليمون أيضاً يخدع جهاز المناعة ويدفعه للتعامل معه كجسم دخيل. وبما أن عصير الليمون أقل كثافة من الثمرة نفسها فإن تأثيره سيكون أخف بشكل طفيف. لكن بشكل عام يفضل تجنب تناول الليمون.
البهارات 
البهارات تدفع الجسم الى إفراز الهيستامين بشكل أكبر ما يجعل حالتك السيئة أصلاً تسوء. حاول الحد من إستخدام البهارات في الأطعمة لأنها من أكثر المواد التي تجعل معدلات الهستامين ترتفع بشكل كبير جداً.
الأطعمة النيئة 
حاول قدر الإمكان الحد من تناول الخضار النيئة وبعض الفواكه كالتفاح والكرز لأن تحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في النباتات التي تتسبب بالحساسية. كما أن  مخلفات مبيدات الحشرات، ولو كانت ضمن المعدل المسموح به، تجعل حالتك أسوأ. إرباك جهاز المناعة ستدفعه الى التحسس من هذه الأطعمة على المدى البعيد.

نداء عاجل الى وزير الصحة: حامل وجنينها في خطر بعزيزة عثمانة
22 جانفي 2018 السّاعة 17:52
تونس-الشروق اون لاين- نزيهة بوسعيدي: تتواجد حاليا ومنذ الصباح امراة حامل بقاعة الولادة في مخاض متواصل ...
المزيد >>
المنستير: تسجيل 8 حالات وفاة لمصابين بمرض الانفلونزا الوافدة
22 جانفي 2018 السّاعة 14:49
سجّل المستشفى الجامعي فطومة بورقيبة بالمنستير 8 حالات وفاة من مجموع 71 شخصا في حالة حرجة يعانون من الانفلونزا...
المزيد >>
أعشاب.. فوائد متعددة لشاي البابونج
21 جانفي 2018 السّاعة 21:00
الشاي المستخرج من نبتة البابونج له فوائد لا تحصى، قد تكون أهمها الحفاظ على الجلد وتطهير الجروح وتهدئة...
المزيد >>
سؤال – جواب .. علاج ألـم البطن عند الاطفال
20 جانفي 2018 السّاعة 21:00
الم البطن عند الاطفال هو ظاهرة شائعة في مرحلة الطفولة، وتصيب 10 % - 20 % من الأطفال. إن التعريف المُتعارَف عليه...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 07 جانفي 2018

الحساسية هي ردة فعل الجسم بشكل غير طبيعي عند التعرض لمواد خارجية دخيلة  كحبوب اللقاح التي هي أهم المسببات بالإضافة الى الغبار. حينها تقوم بعض خلايا جهاز المناعة بإفراز الهستامين الذي  يتسبب بإحتقان الأنف والحكة والرشح واحمرار العيون والعطس المستمر والسعال وحكة في الأنف والعيون.
فما هي الأطعمة التي على الذين يعانون من الحساسية تجنب تناولها ؟
المعدنوس 
المعدنوس مضر للذين يتحسسون من لقاح حبوب الأشجار. مشكلة المعدنوس تكمن في أنه قد يدفع الجسم الى التحسس منه أيضاً لأن جهاز المناعة سيتعامل معه كما يتعامل مع لقاح الحبوب.
الطماطم
الطماطم خطر مزدوج لكونها غنية بالهستامين كما أنها قد تربك جهاز المناعة كما هي حال المعدنوس. أسوأ خيار ممكن لمن يعانون من الحساسية لذلك يفضل تجنب تناولها بشكل كلي
اللوز
اللوز مضر جداً لمن يعانون من الحساسية من حبوب لقاح الأعشاب ولقاح الأشجار. لذلك يفضل عدم تناوله أو تناول أي أطعمة أخرى تتضمن أو مصنوعة من اللوز.
الكرفس
في حال كنت تعاني من الحساسية من حبوب لقاح الأشجار والأعشاب فالكرفس خيار سيء لأنه يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في عدد من الأشجار. تناول الكرفس سيربك جهاز المناعة ما يجعله يقوم بردة فعل مماثلة لتعرضه لحبوب اللقاح.
الليمون 
الليمون أيضاً يخدع جهاز المناعة ويدفعه للتعامل معه كجسم دخيل. وبما أن عصير الليمون أقل كثافة من الثمرة نفسها فإن تأثيره سيكون أخف بشكل طفيف. لكن بشكل عام يفضل تجنب تناول الليمون.
البهارات 
البهارات تدفع الجسم الى إفراز الهيستامين بشكل أكبر ما يجعل حالتك السيئة أصلاً تسوء. حاول الحد من إستخدام البهارات في الأطعمة لأنها من أكثر المواد التي تجعل معدلات الهستامين ترتفع بشكل كبير جداً.
الأطعمة النيئة 
حاول قدر الإمكان الحد من تناول الخضار النيئة وبعض الفواكه كالتفاح والكرز لأن تحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في النباتات التي تتسبب بالحساسية. كما أن  مخلفات مبيدات الحشرات، ولو كانت ضمن المعدل المسموح به، تجعل حالتك أسوأ. إرباك جهاز المناعة ستدفعه الى التحسس من هذه الأطعمة على المدى البعيد.

نداء عاجل الى وزير الصحة: حامل وجنينها في خطر بعزيزة عثمانة
22 جانفي 2018 السّاعة 17:52
تونس-الشروق اون لاين- نزيهة بوسعيدي: تتواجد حاليا ومنذ الصباح امراة حامل بقاعة الولادة في مخاض متواصل ...
المزيد >>
المنستير: تسجيل 8 حالات وفاة لمصابين بمرض الانفلونزا الوافدة
22 جانفي 2018 السّاعة 14:49
سجّل المستشفى الجامعي فطومة بورقيبة بالمنستير 8 حالات وفاة من مجموع 71 شخصا في حالة حرجة يعانون من الانفلونزا...
المزيد >>
أعشاب.. فوائد متعددة لشاي البابونج
21 جانفي 2018 السّاعة 21:00
الشاي المستخرج من نبتة البابونج له فوائد لا تحصى، قد تكون أهمها الحفاظ على الجلد وتطهير الجروح وتهدئة...
المزيد >>
سؤال – جواب .. علاج ألـم البطن عند الاطفال
20 جانفي 2018 السّاعة 21:00
الم البطن عند الاطفال هو ظاهرة شائعة في مرحلة الطفولة، وتصيب 10 % - 20 % من الأطفال. إن التعريف المُتعارَف عليه...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
عبد الجليل المسعودي
في دور الأحــــزاب
الحرب السيّئة التي تقودها بعض الأحزاب السياسية على حزب النداء بدعوى أن الوزراء المنتسبين إليه يستغلّون إمكانات الدولة لخدمة أغراض حزبية، وكذلك إعلان عدد من هذه الأحزاب خروجها من...
المزيد >>