تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
خالد الحدّاد
لا بديـــل عن التوافــق
فجأة علا الضجيج وتكثّفت عناصر الضبابيّة. وأوشك المشهد الوطني أن يدخل منعرجا جديدا فيه محاذير عديدة من تدهور العلاقة بين عنصرين أساسيّين في الحياة الوطنية هما الحكومة والاتحاد...
المزيد >>
تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 07 جانفي 2018

الحساسية هي ردة فعل الجسم بشكل غير طبيعي عند التعرض لمواد خارجية دخيلة  كحبوب اللقاح التي هي أهم المسببات بالإضافة الى الغبار. حينها تقوم بعض خلايا جهاز المناعة بإفراز الهستامين الذي  يتسبب بإحتقان الأنف والحكة والرشح واحمرار العيون والعطس المستمر والسعال وحكة في الأنف والعيون.
فما هي الأطعمة التي على الذين يعانون من الحساسية تجنب تناولها ؟
المعدنوس 
المعدنوس مضر للذين يتحسسون من لقاح حبوب الأشجار. مشكلة المعدنوس تكمن في أنه قد يدفع الجسم الى التحسس منه أيضاً لأن جهاز المناعة سيتعامل معه كما يتعامل مع لقاح الحبوب.
الطماطم
الطماطم خطر مزدوج لكونها غنية بالهستامين كما أنها قد تربك جهاز المناعة كما هي حال المعدنوس. أسوأ خيار ممكن لمن يعانون من الحساسية لذلك يفضل تجنب تناولها بشكل كلي
اللوز
اللوز مضر جداً لمن يعانون من الحساسية من حبوب لقاح الأعشاب ولقاح الأشجار. لذلك يفضل عدم تناوله أو تناول أي أطعمة أخرى تتضمن أو مصنوعة من اللوز.
الكرفس
في حال كنت تعاني من الحساسية من حبوب لقاح الأشجار والأعشاب فالكرفس خيار سيء لأنه يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في عدد من الأشجار. تناول الكرفس سيربك جهاز المناعة ما يجعله يقوم بردة فعل مماثلة لتعرضه لحبوب اللقاح.
الليمون 
الليمون أيضاً يخدع جهاز المناعة ويدفعه للتعامل معه كجسم دخيل. وبما أن عصير الليمون أقل كثافة من الثمرة نفسها فإن تأثيره سيكون أخف بشكل طفيف. لكن بشكل عام يفضل تجنب تناول الليمون.
البهارات 
البهارات تدفع الجسم الى إفراز الهيستامين بشكل أكبر ما يجعل حالتك السيئة أصلاً تسوء. حاول الحد من إستخدام البهارات في الأطعمة لأنها من أكثر المواد التي تجعل معدلات الهستامين ترتفع بشكل كبير جداً.
الأطعمة النيئة 
حاول قدر الإمكان الحد من تناول الخضار النيئة وبعض الفواكه كالتفاح والكرز لأن تحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في النباتات التي تتسبب بالحساسية. كما أن  مخلفات مبيدات الحشرات، ولو كانت ضمن المعدل المسموح به، تجعل حالتك أسوأ. إرباك جهاز المناعة ستدفعه الى التحسس من هذه الأطعمة على المدى البعيد.

كيف تتجنّب مخاطر السهر على صحتك
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
تختلف عادات السهر من دولة إلى أخرى ومن شعب إلى آخر، وهناك عدة عوامل تتحكم فيها منها درجات الحرارة في منطقة...
المزيد >>
التداوي الطبيعي :الخواص والفوائد الطبية للكروية
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
• مدر للحليب عند المرضعات .
المزيد >>
سؤال ـ جواب
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
هكذا اساعد ابني على اختيار أصدقائه
المزيد >>
نصائح جدتي:فوائد الفلفل الأسود
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ـ للحفاظ على مستوى منخفض من الكوليسترول: اضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى كوب من الحليب الرائب....
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
تجنّب هذه الأطعمة عند الاصابة بالحساسية
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 07 جانفي 2018

الحساسية هي ردة فعل الجسم بشكل غير طبيعي عند التعرض لمواد خارجية دخيلة  كحبوب اللقاح التي هي أهم المسببات بالإضافة الى الغبار. حينها تقوم بعض خلايا جهاز المناعة بإفراز الهستامين الذي  يتسبب بإحتقان الأنف والحكة والرشح واحمرار العيون والعطس المستمر والسعال وحكة في الأنف والعيون.
فما هي الأطعمة التي على الذين يعانون من الحساسية تجنب تناولها ؟
المعدنوس 
المعدنوس مضر للذين يتحسسون من لقاح حبوب الأشجار. مشكلة المعدنوس تكمن في أنه قد يدفع الجسم الى التحسس منه أيضاً لأن جهاز المناعة سيتعامل معه كما يتعامل مع لقاح الحبوب.
الطماطم
الطماطم خطر مزدوج لكونها غنية بالهستامين كما أنها قد تربك جهاز المناعة كما هي حال المعدنوس. أسوأ خيار ممكن لمن يعانون من الحساسية لذلك يفضل تجنب تناولها بشكل كلي
اللوز
اللوز مضر جداً لمن يعانون من الحساسية من حبوب لقاح الأعشاب ولقاح الأشجار. لذلك يفضل عدم تناوله أو تناول أي أطعمة أخرى تتضمن أو مصنوعة من اللوز.
الكرفس
في حال كنت تعاني من الحساسية من حبوب لقاح الأشجار والأعشاب فالكرفس خيار سيء لأنه يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في عدد من الأشجار. تناول الكرفس سيربك جهاز المناعة ما يجعله يقوم بردة فعل مماثلة لتعرضه لحبوب اللقاح.
الليمون 
الليمون أيضاً يخدع جهاز المناعة ويدفعه للتعامل معه كجسم دخيل. وبما أن عصير الليمون أقل كثافة من الثمرة نفسها فإن تأثيره سيكون أخف بشكل طفيف. لكن بشكل عام يفضل تجنب تناول الليمون.
البهارات 
البهارات تدفع الجسم الى إفراز الهيستامين بشكل أكبر ما يجعل حالتك السيئة أصلاً تسوء. حاول الحد من إستخدام البهارات في الأطعمة لأنها من أكثر المواد التي تجعل معدلات الهستامين ترتفع بشكل كبير جداً.
الأطعمة النيئة 
حاول قدر الإمكان الحد من تناول الخضار النيئة وبعض الفواكه كالتفاح والكرز لأن تحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في النباتات التي تتسبب بالحساسية. كما أن  مخلفات مبيدات الحشرات، ولو كانت ضمن المعدل المسموح به، تجعل حالتك أسوأ. إرباك جهاز المناعة ستدفعه الى التحسس من هذه الأطعمة على المدى البعيد.

كيف تتجنّب مخاطر السهر على صحتك
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
تختلف عادات السهر من دولة إلى أخرى ومن شعب إلى آخر، وهناك عدة عوامل تتحكم فيها منها درجات الحرارة في منطقة...
المزيد >>
التداوي الطبيعي :الخواص والفوائد الطبية للكروية
22 أفريل 2018 السّاعة 21:00
• مدر للحليب عند المرضعات .
المزيد >>
سؤال ـ جواب
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
هكذا اساعد ابني على اختيار أصدقائه
المزيد >>
نصائح جدتي:فوائد الفلفل الأسود
21 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ـ للحفاظ على مستوى منخفض من الكوليسترول: اضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى كوب من الحليب الرائب....
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
لا بديـــل عن التوافــق
فجأة علا الضجيج وتكثّفت عناصر الضبابيّة. وأوشك المشهد الوطني أن يدخل منعرجا جديدا فيه محاذير عديدة من تدهور العلاقة بين عنصرين أساسيّين في الحياة الوطنية هما الحكومة والاتحاد...
المزيد >>