التداوي الطبيعي .. أطعمة تساعد على تعديل نسبة السكر في دمك
النوري الصل
...«الانتحار الجماعي»!
«لا توجد دولة تتحمل إنتاج جيل كامل دون تعليم جيد، فهذا الجيل سيدمّر الدولة داخليّاً لتتفتّت وتفقد وجودها».
المزيد >>
التداوي الطبيعي .. أطعمة تساعد على تعديل نسبة السكر في دمك
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 29 مارس 2018

عندما تتناولين غذاءً غنياً بالسكريات، ولتفادي حدوث الارتفاعات المفاجئة في نسبة الغلوكوز في الدم، يستحب لك تناول الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف والتي تعمل على منع حصول هذه الارتفاعات.
مثلاً، تناولي تفاحة، أو سلطة من الخضر والقليل من الأرز الكامل، فهذه الأغذية تتميز بخصائص من شأنها أن تمنع الآثار السلبية التي يمكن أن يسببها ارتفاع منسوب السكر في الدم.
وإذا كانت الخضر المطبوخة تؤثر على نسبة الغلوكوز في الدم، فإن الخضر النيئة في المقابل تعمل على الحفاظ على توازن هذه النسبة في مستوى صحي. حاولي أن تجعلي من أطباقك توليفة شهية ومتناسقة من الخضر الطازجة والمطبوخة، حتى تنعمي بمائدة شهية وصحية في نفس الوقت.
في ما يلي، أغذية طبيعية يمكنك الاستعانة بها للحفاظ على مستوى صحي للسكر في دمك:
- القرفة:
تتميز القرفة بعدة خصائص صحية تجعل منها مكوناً لا بد أن يزخر به مطبخك. فبالإضافة إلى قدراتها التحفيزية والتي تسهل وتقوي عمل الجهاز الهضمي، فإنها تعمل كذلك كميزان يضبط تركيز السكر في الدم ويحافظ عليه في مستويات معقولة.
ويمكن تناول القرفة على شكل مشروب ساخن، كما يمكنك إدخالها في تهيئ حلوياتك.
- الشوفان:
يعتبر الشوفان من بين الحبوب التي يكثر الناس تناولها خصوصاً كوجبة فطور، وهي تعمل على منح الجسم طاقة مهمة للقيام بمختلف الأنشطة اليومية، كما تمنع حدوث الارتفاعات المفاجئة لنسبة الغلوكوز في الدم.ويحتوي الشوفان على كمية مهمة من الألياف القابلة للتحلل، وعلى الدهون المشبعة التي تجعل عملية إفراز الأنسولين تتم في وقت وجيز. كما أنه غني بالفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية.
ويمكن تناول الشوفان مع مزيج من الماء أو الحليب، كما يمكنك استعماله كإضافة لحلوياتك المفضلة.
- الجلبانة
تتميز الجلبانة بخاصية تنظيم نسبة السكر في الدم، لدرجة جعلت الأخصائيين يطلقون عليها لقب الأنسولين الطبيعية. وتحتوي حبوب الجلباة على مستويات منخفضة من الغلوكوز، كما أنها تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم بعد الانتهاء من تناول الوجبة.

التداوي الطبيعي.. فوائد الأرز البني الغذائية والصحية
20 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ينصح خبراء التغذية باستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني، وذلك لاحتوائه على قيمة غذائية تفوق الأبيض بكثير،...
المزيد >>
لقاح الإيبولا يثبت فعاليته
20 أفريل 2018 السّاعة 07:15
أعلنت مجموعة دولية من العلماء فعالية اللقاح الذي ابتكرته للوقاية من حمى الإيبولا، فقد حصن المتطوعين بعد...
المزيد >>
الماريغوانا علاج للصرع؟
19 أفريل 2018 السّاعة 23:08
أوصت مجموعة من مستشاري الصحة في الحكومة الأميركية بالموافقة على دواء مصنوع من نبات الماريغوانا لعلاج الصرع...
المزيد >>
لتداوي الطبيعي .. هل الحمص يساعد على خسارة الوزن؟
19 أفريل 2018 السّاعة 21:00
لا تكتمل أي وجبة طعام صحية تساعد في تخفيف الوزن بدون الحمص وفوائده الصحية العديدة. ويمكنك اضافة الحمص إلى كل...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
التداوي الطبيعي .. أطعمة تساعد على تعديل نسبة السكر في دمك
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 29 مارس 2018

عندما تتناولين غذاءً غنياً بالسكريات، ولتفادي حدوث الارتفاعات المفاجئة في نسبة الغلوكوز في الدم، يستحب لك تناول الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف والتي تعمل على منع حصول هذه الارتفاعات.
مثلاً، تناولي تفاحة، أو سلطة من الخضر والقليل من الأرز الكامل، فهذه الأغذية تتميز بخصائص من شأنها أن تمنع الآثار السلبية التي يمكن أن يسببها ارتفاع منسوب السكر في الدم.
وإذا كانت الخضر المطبوخة تؤثر على نسبة الغلوكوز في الدم، فإن الخضر النيئة في المقابل تعمل على الحفاظ على توازن هذه النسبة في مستوى صحي. حاولي أن تجعلي من أطباقك توليفة شهية ومتناسقة من الخضر الطازجة والمطبوخة، حتى تنعمي بمائدة شهية وصحية في نفس الوقت.
في ما يلي، أغذية طبيعية يمكنك الاستعانة بها للحفاظ على مستوى صحي للسكر في دمك:
- القرفة:
تتميز القرفة بعدة خصائص صحية تجعل منها مكوناً لا بد أن يزخر به مطبخك. فبالإضافة إلى قدراتها التحفيزية والتي تسهل وتقوي عمل الجهاز الهضمي، فإنها تعمل كذلك كميزان يضبط تركيز السكر في الدم ويحافظ عليه في مستويات معقولة.
ويمكن تناول القرفة على شكل مشروب ساخن، كما يمكنك إدخالها في تهيئ حلوياتك.
- الشوفان:
يعتبر الشوفان من بين الحبوب التي يكثر الناس تناولها خصوصاً كوجبة فطور، وهي تعمل على منح الجسم طاقة مهمة للقيام بمختلف الأنشطة اليومية، كما تمنع حدوث الارتفاعات المفاجئة لنسبة الغلوكوز في الدم.ويحتوي الشوفان على كمية مهمة من الألياف القابلة للتحلل، وعلى الدهون المشبعة التي تجعل عملية إفراز الأنسولين تتم في وقت وجيز. كما أنه غني بالفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية.
ويمكن تناول الشوفان مع مزيج من الماء أو الحليب، كما يمكنك استعماله كإضافة لحلوياتك المفضلة.
- الجلبانة
تتميز الجلبانة بخاصية تنظيم نسبة السكر في الدم، لدرجة جعلت الأخصائيين يطلقون عليها لقب الأنسولين الطبيعية. وتحتوي حبوب الجلباة على مستويات منخفضة من الغلوكوز، كما أنها تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم بعد الانتهاء من تناول الوجبة.

التداوي الطبيعي.. فوائد الأرز البني الغذائية والصحية
20 أفريل 2018 السّاعة 21:00
ينصح خبراء التغذية باستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني، وذلك لاحتوائه على قيمة غذائية تفوق الأبيض بكثير،...
المزيد >>
لقاح الإيبولا يثبت فعاليته
20 أفريل 2018 السّاعة 07:15
أعلنت مجموعة دولية من العلماء فعالية اللقاح الذي ابتكرته للوقاية من حمى الإيبولا، فقد حصن المتطوعين بعد...
المزيد >>
الماريغوانا علاج للصرع؟
19 أفريل 2018 السّاعة 23:08
أوصت مجموعة من مستشاري الصحة في الحكومة الأميركية بالموافقة على دواء مصنوع من نبات الماريغوانا لعلاج الصرع...
المزيد >>
لتداوي الطبيعي .. هل الحمص يساعد على خسارة الوزن؟
19 أفريل 2018 السّاعة 21:00
لا تكتمل أي وجبة طعام صحية تساعد في تخفيف الوزن بدون الحمص وفوائده الصحية العديدة. ويمكنك اضافة الحمص إلى كل...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
النوري الصل
...«الانتحار الجماعي»!
«لا توجد دولة تتحمل إنتاج جيل كامل دون تعليم جيد، فهذا الجيل سيدمّر الدولة داخليّاً لتتفتّت وتفقد وجودها».
المزيد >>