الكاف .. مسالخ غير مهيأة ، وغياب البياطرة مسؤولية البلدية

الكاف .. مسالخ غير مهيأة ، وغياب البياطرة مسؤولية البلدية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/22

الكاف (الشروق)
انعقدت  مؤخرا جلسة عمل بمقر ولاية الكاف حول وضعية المسالخ البلدية بالجهة وتم التأكيد من قبل المصالح الفلاحية على أن المسالخ تشكو فعلا من قلة البياطرة وذلك وسط رقم قياسي هام في عدد البياطرة المباشرين بأنحاء الولاية وهم 9 . 
وأمام وجود 13 مسلخا بلديا فإن بعض المسالخ تتم فيها معاينة الذبائح من قبل بياطرة وقتيين بالسرس والدهماني والقلعة الخصبة  لتقتصر مسؤولية الطبيب البيطري التابع لخلية الإرشاد الفلاحي هي متابعة القطيع في الضيعة دون غيرها  . 
وبحكم تقاضي البلديات لنفقات اللزمة فمسؤوليتها هي توفير بيطري وتهيئة المسلخ بما يستجيب للشروط الصحية اللازمة والمحافظة على شروط النظافة وتوفير مكان لاستراحة الحيوان ووسائل صحية لنقل اللحوم من المسلخ إلى المحل التجاري وذلك بعد أن لوحظ نقل اللحوم على متن شاحنات خفيفة غير مهيأة وجرارات . 
وفي هذا الإطار أكد التريكي الشارني ( طبيب بيطري ومتفقد المسلخ البلدي بالكاف ) أن كافة المسالخ بولاية الكاف لا تستجيب للشروط الصحية وسط عدم توفر طبيب بيطري ببعضها . وقد علمت  "الشروق " أن مصالح المراقبة الصحية قامت بتحرير محضرين حول الذبح العشوائي بالأرياف خلال شهر رمضان وذلك لعدم توفر مسالخ ببعض المناطق البلدية المحدثة والقرى مثل الزوارين بالدهماني وسيدي خيار بنبر وسيدي رابح بالساقية واللاس بالسرس .
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تعرضت محطة الإرسال بجبل عرباطة بقفصة في حدود الساعة الثالثة و30 دقيقة من صباح اليوم إلى اطلاق نار
10:00 - 2019/06/27
بالتعاون مع وكالة التهذيب والتجديد العمراني تتواصل أشغال مشروع تعصير الطرقات بالمناطق البلدية الر
09:38 - 2019/06/27
تولت شابة من اصحاب الشهائد العليا بعد مدة ثلاثة سنوات قضتها بمحضنة المؤسسات الفلاحية بمعهد المناط
23:41 - 2019/06/26
تمكن أعوان الحماية المدنية وأعوان الغابات وعدد من الفلاحين، بمعتمدية الكريب من ولاية سليانة، مساء
21:24 - 2019/06/26
شرع القائمون على مشروع تجديد الإشارات التوجيهية للنزل بالمنطقة السياحية بالمنستير ، الاربعاء، في
21:14 - 2019/06/26
تستأثر جهة تطاوين  بــــ 43 ٪ من الإنتاج الوطني للمحروقات و23 بالمائة‎ من الانتاج الوطني للغاز عل
20:20 - 2019/06/26
نفذ اهالي منطقة أم الطبل ومنطقة الحنيا التابعتين  لمعتمدية سجنان وقفة احتجاجية اغلقوا خلالها الطر
20:20 - 2019/06/26