بعد هذه الدراسة لا تشعر بالذنب عند تناولك «المشهيات» أو الوجبات الخفيفة في الليل، فقد اتضح أن الأمر لا يرجع فقط إلى نمط حياتك المعتاد الذي يجعلك تفضل قضاء وقتاً طويلاً أمام التليفزيون وأنت تسلي وقتك بتناول بعض الأطعمة.. فقد اتضح أن الأمر له أسباب علمية!
استخدم الباحثون أشعة الرنين التي تجري على المخ لاختبار السعرات الحرارية المكتسبة من أنواع طعام مختلفة خلال فترات متفرقة من اليوم، وعند فحص النتائج، وجد الباحثون أن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ويتم تناولها في النهار لا تسبب نفس النشاط أو الإحساس بالشبع الذي تسببه نفس الأطعمة عند تناولها أثناء الليل. وأوضح أيضاً الباحثون أن «شكل» الأطعمة يؤثر على إدراك الإحساس بالشبع، فأثناء الليل لا يستقبل العقل نفس «شكل» الطعام عندما يشاهده بالنهار، وذلك حسب ما جاء في نتيجة أشعة الرنين التي أجريت على 360 شخص تم اختبارهم قبل إجراء الأشعة، حيث تم عرض صور بعض الأطعمة عليهم قبل الأشعة، خلال فترة النهار وخلال فترة الليل.