طبق اليوم ...سلطة البطاطا بالمايونيز

طبق اليوم ...سلطة البطاطا بالمايونيز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/24

المقادير
• نصف كيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقطعة الى مكعبات
• 3 أكواب من المايونيز
• كوب من عصير الليمون
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود 
• 3 ملاعق كبيرة من النعناع المفروم
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الشايح المهرس
طريقة التحضير
1. في البداية، اسلقي البطاطا جدا على نار خفيفة الى أن تنضج ،ثم قشّريها وقطعيها الى مكعبات بعد أن تبرد قليلا. 
2. ثم امزجي في وعاء متوسط الحجم، المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلّبيها حتى تتجانس.
3. امزجيها مع البطاطس المقطعة واستمري في التقليب حتى تختلط جيدا ببعضها البعض. 
4. ثم ضعي القليل من النعناع المفروم مع الفلفل وقلبي قليلا، ثم صبيها في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة. 
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيطرت  قضية وفاة طالبة حرقا في بنغلادش على مدار الأيام القليلة الماضية  على عناوين الأخبار في الب
20:45 - 2019/04/20
أعلنت وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا» وجود ماء بعمق بسيط على سطح القمر، مؤكدة أنه يمكن الوصول إليه.
20:45 - 2019/04/20
المقادير • نصف كوب من الزبدة • ملعقتان كبيرتان من السكر
20:30 - 2019/04/20
كشف طبيب من جامعة تكساس أن الموناليزا عانت من قصور شديد في الغدة الدرقية، وأن ابتسامتها المبهمة ك
20:20 - 2019/04/20
اضطر رئيس ليبيريا الحالي نجم كرة القدم السابق جورج ويا، إلى أداء مهامه الرئاسية من بيته، بعدما عث
10:19 - 2019/04/20
يعتبر باحثون في التاريخ أن كنيسة تعود إلى مئات السنين في قرية صغيرة شمال
23:39 - 2019/04/19
نشرت الأميرة ريما بنت طلال، شقيقة الأمير والملياردير السعودي الوليد بن ط
22:32 - 2019/04/19
كشفت دراسة حديثة أن أسماك القرش البيضاء الكبيرة والفتاكة غير قادرة على م
22:04 - 2019/04/19