في مسابقات الدورة الثالثة من «الميدعة الذهبية» ... التونسية للتموين تشارك بأطباق «أكلات جوية» متميزة

في مسابقات الدورة الثالثة من «الميدعة الذهبية» ... التونسية للتموين تشارك بأطباق «أكلات جوية» متميزة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/06/25

انتظمت  مؤخرا  بصفاقس الدورة الثالثة من الميدعة الذهبية 2019 وقد اختار المنظمون  وهم جمعية «نكهة بلادي» وكنفدرالية المؤسسات المواطنة بصفاقس وشركة CEPRO  «التراث والإبداع» كشعار لهذه الدورة وقد  انطلقت يوم السبت الفارط  مسابقات المشاركين من التونسية للتموين والبالغ عددهم سبعة وكان محور المسابقات، حسب ما صرح به الشاف نبيل الركباني، هو الطهو الجوي وتنقسم هذه المسابقات إلى صنفين. الصنف الأول هو «الدجاج الجوي» حيث ان كل متسابق مطالب بتقديم طبقه المتفرد من خلال الاستلهام من المطبخ التونسي لتقديم أطباقهم اما الصنف الثاني من المسابقات فهو"الفيقان" (Vegan) حيث ان على نفس المتسابقين أن يقوموا بإعداد أطباق مختلفة مع احترام محور المسابقة. الشاف سامي بن سعيد مدير الإنتاج بالتونسية للتموين، الذي يشارك في هذه المسابقات كحكم، حدثنا عن مشاركة المتسابقين قائلا بأن المذاقات اختلفت من طبق إلى آخر، آملا بأن يكون تقديم الطبق أفضل في المرات القادمة. للتذكير فإن الدورة الثالثة من الميدعة الذهبية 2019   مُنظّمة بالشراكة مع التونسية للتموين والنقابة التونسية للفلاحة والبوابة الالكترونية الوطن وبنّة وجمعية رصيفات للتنمية وجمعية أندلسيات للثقافة الاجتماعية وSaveurs TV.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تنتظم الدورة الثانية لصالون الرياضة بفضاء معرض سوسة الدولي من 19 إلى 22
19:56 - 2019/09/14
   سجل التبادل التجاري لتونس بالأسعار القارة، خلال الاشهر الثمانية الأولي من سنة 2019، تراجعا على
18:18 - 2019/09/13
أبدى مستشار رئيس الحكومة فيصل دربال ، الجمعة ، تفاؤله بشأن نتائج زيارة مرتقبة يؤديها وفد من مجموع
17:37 - 2019/09/13
ستقبل وزير الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة سليم الفرياني صباح أمس الأربعاء 11 سبتمبر 2019 بمقر
21:53 - 2019/09/12
للسنة التاسعة على التوالي أعلنت شركة أورنج تونس اول امس عن الفائزين التونسيين الثلاثة بجائزة أورن
20:30 - 2019/09/11
أعلنت السعودية، اليوم الأربعاء، عن إدانتها ورفضها القاطع لما أعلنه رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامي
23:20 - 2019/09/10
تفاقم عجز الميزان التجاري الغذائي، خلال شهر اوت 2019، مقارنة بنفس الفترة
17:21 - 2019/09/10
تحصلت تونس رسميا وبالإجماع على مقعد في المكتب التنفيذي للمنظمة العالمية للسياحة على امتداد 4 سنوا
12:03 - 2019/09/10