في مسابقات الدورة الثالثة من «الميدعة الذهبية» ... التونسية للتموين تشارك بأطباق «أكلات جوية» متميزة

في مسابقات الدورة الثالثة من «الميدعة الذهبية» ... التونسية للتموين تشارك بأطباق «أكلات جوية» متميزة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/06/25

انتظمت  مؤخرا  بصفاقس الدورة الثالثة من الميدعة الذهبية 2019 وقد اختار المنظمون  وهم جمعية «نكهة بلادي» وكنفدرالية المؤسسات المواطنة بصفاقس وشركة CEPRO  «التراث والإبداع» كشعار لهذه الدورة وقد  انطلقت يوم السبت الفارط  مسابقات المشاركين من التونسية للتموين والبالغ عددهم سبعة وكان محور المسابقات، حسب ما صرح به الشاف نبيل الركباني، هو الطهو الجوي وتنقسم هذه المسابقات إلى صنفين. الصنف الأول هو «الدجاج الجوي» حيث ان كل متسابق مطالب بتقديم طبقه المتفرد من خلال الاستلهام من المطبخ التونسي لتقديم أطباقهم اما الصنف الثاني من المسابقات فهو"الفيقان" (Vegan) حيث ان على نفس المتسابقين أن يقوموا بإعداد أطباق مختلفة مع احترام محور المسابقة. الشاف سامي بن سعيد مدير الإنتاج بالتونسية للتموين، الذي يشارك في هذه المسابقات كحكم، حدثنا عن مشاركة المتسابقين قائلا بأن المذاقات اختلفت من طبق إلى آخر، آملا بأن يكون تقديم الطبق أفضل في المرات القادمة. للتذكير فإن الدورة الثالثة من الميدعة الذهبية 2019   مُنظّمة بالشراكة مع التونسية للتموين والنقابة التونسية للفلاحة والبوابة الالكترونية الوطن وبنّة وجمعية رصيفات للتنمية وجمعية أندلسيات للثقافة الاجتماعية وSaveurs TV.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تم حتى اليوم تجميع 11 مليون و 375 ألف قنطار من صابة الحبوب القياسيّة لهذا الموسم، المقدّرة بنحو 2
17:11 - 2019/07/20
في حفل تكريم العمال الذين تجاوزت فترة عملهم داخل المؤسسة عشرون سنة، أعلن محمد العربي رويس الرئيس
16:46 - 2019/07/20
وافق مجلس ادارة البنك الافريقي للتنمية على منح تونس قرضا بقيمة 25 مليون اورو (80,5 مليون دينار لت
21:47 - 2019/07/18
انطلق امس بمدينة الحمامات  ملتقى دوليا تحت عنوان المحاسبة المستدامة والتمويل في عصر  الاقتصاد  ال
20:20 - 2019/07/18
أعلنت مجموعة بوشماوي القابضة  « HBG» عن ابرامها اتفاقية مع الشركة العالمية ذات الاصول الاسبانية «
20:20 - 2019/07/18
ظهرت بوادر تطور الشركة التونسية للبنك وتطور اداؤه بقوة لتقديم خدمات ذات جودة عالية للحرفاء وهو ما
20:20 - 2019/07/18
دعا مركز النهوض بالصادرات، المؤسسات التونسية المهتمة بالمشاركة في الصالون الدولي للهندسة والبناء
20:20 - 2019/07/18
خلصت مهمة قام بها مسؤولون في صندوق النقد الدولي في تونس من 11 الى 17 جويلية الجاري الى ان السلطات
12:05 - 2019/07/18