إفطار من الجهات..شربـــــــــــــة التشيش

إفطار من الجهات..شربـــــــــــــة التشيش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/22

 مكتب الشروق- بنزرت :
من الاطباق التقليدية الاصيلة بمدينة العالية هي طبق شربة الشعير او التشيش كما يحلو تسميته حيث يحضر سنويا في اطار العولة ويتكون من شعير  يطبخ ويغربل ويصفى بعناية. ويعد طبق شربة الشعير او التشيش  من المفتحات لعدد هام من الاسر في  تقاليد مورثة ويطبخ ويقدم اما  بالسمك او اللحم.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

احتلت النساء السويسريات شوارع مدن البلاد اول امس وغادرن أماكن عملهن في إضراب غير مسبوق للمطالبة ب
20:30 - 2019/06/17
قالت وسائل الإعلام الرسمية بالصين إن الرئيس شي جين بينغ احتفل بعيد ميلاده الـ66 السبت مع الرئيس ا
20:30 - 2019/06/17
خلال فعاليات "مخيم سلام لمسرح المنتدى" تم عرض  ستة مسرحيّات لمسرح المنتد
17:42 - 2019/06/17
اكتشف علماء الفيزياء الفلكية في جامعة كانساس، نوعا نادرا جدا من المجرات
16:12 - 2019/06/17
تسببت قبلة تبادلتها فتاة تبلغ من العمر 20 عاما مع صديقها بوفاتها، جراء نقص حاد في تدفق الأكسجين إ
13:48 - 2019/06/17
قد يقدم الصغار على أي شيء مقابل الحصول على بعض الحلويات، لكن ما فعله الطفل سيباستيان صاحب الـ4 سن
20:45 - 2019/06/16
فعّل أحد أفراد فريق وزير باكستاني محلي خاصية فلتر القطة أثناء بث مباشر له على موقع "فيسبوك" خلال
14:21 - 2019/06/16
تتفاوت الأشجار في قيمتها بحسب أهميتها ومدى الاستفادة منها، استفادة قد تكون في شكلها الجمالي، كأشج
10:14 - 2019/06/16